美式甜甜圈的家常做法_美式甜甜圈如何做，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。美式甜甜圈不要犹豫，赶紧来看看吧！干酵母撒在温牛奶上（切忌不能温度过高，比手的温度高一点点就好了），拌匀至融化。筛入面粉，泡打粉，糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉10分钟最佳。
1美式甜点-脆皮水果馅饼Peach Cobbler
1、预热烤箱到375 度F（190度C）
2、软化黄油，然后倒入深一点的烤盘中。
3、在大碗里，将面粉、糖、泡大粉、牛奶和香草精拌匀。
4、然后倒在黄油上面。
5、最后把桃罐头和汁一起倒在面粉的混合物上面（倒的均匀一些），不要搅。
6、放入烤箱烤35-45分钟。
2甜甜圈
1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。
2.将蛋、牛奶及沙拉油加入作法1中拌匀成面煳状，静置松弛20~30分钟备用。
3.将作法2的面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。
4.取一油锅，倒入油七分满，待油温热约180℃，将作法3的甜甜圈放入油锅中，待烘焙纸与甜甜圈脱离时，先将烘焙纸取出，再用筷子将甜甜圈不断翻面炸至双面呈金黄色即可取出，最后将细砂糖撒在趁热的甜甜圈上即可食用。
3甜甜圈
(1)将干酵母、糖及1/2杯的水搅拌至溶解后备用。
(2)取一个调理盆，将面粉、盐先拌匀，中央留出一个凹洞，将作法(1)倒入，蛋也打入，慢慢搅拌，若有必要再加入剩下的水，帮助面糰形成坚实的面糰。在木板平面上，先撒上少许干面粉，再放上面糰，开始用手搓揉面糰，一直到外表呈现光滑有弹性状，把表面涂上少许油，再放入容器
(3)把发好的面糰取出，平均分成10等份，每一份都揉成圆形面糰状，中间用手指绕个洞，使其往外拓展成直径约2∼3公分的圆洞，大约占面糰的1/3宽即可，全部做好备用。
(4)将油锅加热约150℃∼160℃，再放入甜甜圈，炸的时候须翻面，使两面都呈现金黄色后，即可捞起将油沥干，撒上糖粉后即可食用。
4甜甜圈儿
1、材料A混合成团至7-8分筋，入材料B，至完全扩展状态。
2、30克等分，滚圆，松弛10-15分钟。
3、用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开。
4、烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟。
5、油锅烧热，中火炸至金黄，沥油后蘸C晾凉。
5甜甜圈
1、将 A搓成团，加入牛油搓成光滑和富有彈性面团（我是打到至有薄膜），待发30分钟；
2、把面团桿成适中厚片，用多纳模印切出多纳形状，放在油纸或保鲜纸上再次待发30分钟或双倍大；
3、把多纳中小火炸至金黄色，捞起马上滾上砂糖即成。
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