要说最好种的蔬菜，莫过绿叶类蔬菜最好种，它不用像根茎类蔬菜等那么久才能吃到，也不像瓜果类蔬菜那样需要搭架子，只需要撒一把种子，就能长一片出来，想吃就摘。
这3种绿叶蔬菜就很好种，如果想在阳台种菜的小伙伴，不妨试试，以后家里想吃个火锅，烫菜什么的，直接到花盆里摘新鲜的就是，很是方便。
1、油菜
小时候只知道油菜只能拿来榨菜籽油，没想到后来油菜尖倒变成了最受欢迎的蔬菜，而我们要盆栽的油菜不是那种长大拿来榨油的，而是用油菜籽撒一些花盆里，只要土肥，经常浇水保湿，快速长出的小苗很快就能拿来上桌吃。
2、生菜
生菜喜冷凉环境，有一定有耐寒性，温度一般在5度左右就能发芽生长，一般在播种前用温水把种子泡一下，更能加快其发芽速度，平时多施水肥，它可以长得很肥嫩，平时在家生吃熟食均可，十分方便。
3、萝卜苗
萝卜是根茎类蔬菜，但是我们吃的萝卜苗却不用等那么久，而且营养比萝卜还丰富，只需要撒上一把种子，6天左右就发芽出来了，建议放在通风的阳台，长得很快，温度合适10几天就能摘来吃了。
这些蔬菜都很好种，不过建议盆栽用土要用肥沃一些和细腻一点，不要有太多土块，疏松一些的肥土更有利用于蔬菜的生长，多种几盆吃也吃不完。
