三月不减肥，六月图伤悲，经历一个冬天一个春节后，几乎每个人的体重数字都有一点点变化，当然是飙升的变化，而不是减。转过年开工后就想着法的进行减肥，希望把养起来的瞟速速减掉，尽快恢复身材。减肥期间最重要的事情就是控制饮食，从而很多人觉得减肥期间绝对不能吃肉，其实并非如此，即使减肥肉还是可以吃的，只不过要有所选择，比如鸡胸肉就不错，那么如何制作鸡胸肉减肥餐？
鸡胸肉是减肥者们都比较喜欢的食物，吃鸡胸肉能补充蛋白质，容易让人产生饱腹感，减少脂肪增加肌肉是缺不了鸡胸肉的，只是鸡胸肉直接吃起来感觉有点柴，很难下咽，如果选择好的烹饪方式那么即满足了口感，还能辅助减肥。接下来就说说如何制作鸡胸肉减肥餐。
鸡胸肉沙拉：原材料：鸡胸肉、圣女果、生菜、玉米、苦菊，其实就是一盘水果沙拉，为了减低热量不要用沙拉酱，调味料就以醋与食盐为主，控制好量，不要太多。先把鸡胸肉用黑胡椒稍稍腌渍一会会，然后再用热油少量进行煎鸡胸肉，手撕成小细条备用。然后把所有其它原材料切片，加入撕好的鸡胸肉，一盘简单的沙拉，即有蔬菜还有肉，满足了味蕾，还满足了营养。
