如何做奶香南瓜冻好吃 奶香南瓜冻最正宗的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的奶香南瓜冻让你吃得开心吃得放心。1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍（冰糖事先放在水中化开）。3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶（利乐枕那种即可）。
1奶香南瓜团
1.南瓜洗净，切块蒸熟
2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥
3.面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥
4.一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状
5.用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长
6.待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块
7.用叉子为小面团逐个按压花纹
8.水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可
2奶香南瓜羹
1.老南瓜去皮切成小块，上锅隔水蒸熟
2.蒸熟的老南瓜，放入食物搅拌机，倒入50ml的淡奶油和25g白砂糖打匀，装碗，滴几滴谈奶油用牙签划开即可
3奶香南瓜霜降肉
1、霜降肉洗净切片备用
2、南瓜去籽，连皮切块备用
3、姜蒜洗净切碎备用
4、百合、枸杞浸洗数次沥干备用
5、热锅放入乳玛琳，放入虾米、姜蒜爆炒，再放入肉片略炒，最后放入南瓜、百合、枸杞及所有调味料兜炒
6、加入些许水，盖锅小火焖煮5-8分钟，再翻兜闷2分钟，即可起锅
小诀窍
这道菜香气四溢，是大人小孩都爱的营养佳肴。
4奶香南瓜派
1.黄油切小块，放入大容器中
2.在室温环境下软化
3.加入糖粉用打蛋器搅打至颜色变浅，体积稍微膨大
4.将低筋面粉筛入，用手来充分混合，使面粉和黄油结成小团呈面包糠状
5.加入25g的全蛋液
6.用手抓成面团
7.揉好的面团因该是光滑的，包好保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时备用；（我冷藏了12小时，因为是晚上做的，时间不够了）
5奶香南瓜浓汤
1、南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）
2、把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。
3、不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
