养生我送您“四个要”，一要早睡早起；二要早晚运动，多多锻炼；三要谨慎换衣，预防感冒，四要乐观向上，心胸宽广，愿您没事多锻炼，健康常相伴！好了废话不多说一起来看今天分享的内容。
、菜市场里各种蔬菜都已经摆出来了，让人眼花缭乱，春天到底吃什么比较好呢？春天感冒频发，所以从食物上我们就可以选择那种杀菌力很强的食材，说起这个就不能不提蒜薹。蒜薹对病原菌有很强的
杀灭作用，可以增强身体里的抵抗力，抵御流感。蒜薹还可以养肝，舒缓肝气。既然蒜薹这么厉害，那应该和什么搭配才好呢？怎么做才可以更加美味呢？
当然是老规矩啦，就是荤素搭配，一般蒜薹和鸡蛋搭配很多，和肉丝也是不错的选择。今天就分享其中的一种，蒜薹炒肉丝。虽然简单，但是里面也有很多要注意的小细节，一起学起来吧。
我们需要准备的食材有：蒜薹、青椒（或者红椒）和瘦肉，葱花、姜沫儿、淀粉、料酒和白砂糖以及食盐食油。
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