肉丝黄瓜丝粉丝凉拌，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，肉丝黄瓜丝粉丝凉拌给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。
1凉拌粉丝万年青
1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开水烫一下捞出挤掉水份
2:粉丝清水里泡软 沸水烫3-5分钟捞出过冷水沥干水份
3:撒上盐 胡椒粉 淋上麻油搅拌均匀即可(也可放点蒜末)
2泰式凉拌粉丝
1.取一汤锅，待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。
2.作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。
3.青木瓜洗净后去皮切丝，加入少许盐拌匀，腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。
4.取一锅热汤，将牛肉烫熟后，捞起备用
5.取一盘，放上作法2的粉条、作法3的木瓜丝、撒上虾粉、辣椒粉，最后淋上泰式酸辣凉面酱，放上九层塔即可。
3盐水鸡黄瓜粉丝
1。盐水鸡。。。（此处省略1万字）切丝。
2。黄瓜切丝。
3。海蜇丝（买来的。。。）
4。热水烫粉丝，捞出来后，冷水泡。（为了让保持筋道）
5。把1，2，3，4拌在一起。放生抽，香油，辣酱（无辣不欢型～～）。。。
4肉丝黄瓜丝粉丝凉拌
1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。
5粉丝拌黄瓜
1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂），捞出，沥水，用干净剪刀剪成5厘米长的段，放盘内；
2.黄瓜洗净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐腌数分钟后，滤去盐水，放入盘内；
3.鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成细丝，放粉丝盘中，撒上精盐、白糖、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。
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