怎样做豆腐味噌汤 怎么做豆腐味噌汤，怎样做豆腐味噌汤 怎么做豆腐味噌汤的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些怎样做豆腐味噌汤 怎么做豆腐味噌汤的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！1.)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块，葱洗净切末备用。2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。3.)将6杯水放入汤锅中煮沸。4.)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中，以中火煮15∼20分钟。
1高丽菜味噌豆腐汤
1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。
2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。
3.续于作法2锅中，加入调味料煮至入味后，放入葱花并淋上少许香油即可。
2蛤蜊竹轮豆腐味曾汤
1.白菜切丝，培根切小段。
2.锅里不放油，把培根放入，煸到有些焦黄出油后盛出
3.直接把白菜下锅翻炒，加些盐调味，也容易使白菜炒软，然后放入培根碎，一起翻炒。
4.加入2勺牛奶，1小勺千岛沙拉酱，转小火，加盖闷烧到白菜变软。烧软后，加少许水淀粉勾芡
5.然后盛在烤盆里，撒上碎芝士，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟就可以了。
3日式味噌豆腐
(1)取出嫩豆腐，将之切成约4×4公分正方块2份，豌豆苗洗净备用
(2)将嫩豆腐置于容器中，盘缘摆上豌豆苗，将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上，再洒上少许红椒末作为装饰即可。
4干烧味噌豆腐
1.板豆腐横切成厚片，放入油锅中煎至两面呈金黄色时，起锅沥干油脂；小黄瓜切碎；味噌与1/2碗水拌匀备用。
2.热油锅，放入姜末、味噌水及酱油、糖拌炒均匀，放入作法1的豆腐以中火烧至汤汁略干时起锅，洒上切碎的小黄瓜即可。
5味噌马铃薯汤
1、将所有材料切丁。
2、热锅入油，倒入（1）料略炒。
3、再加入高汤、鲜奶，煮开后转小火。
4、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后，加入调味料及豆腐丁，煮开即可。
小诀窍
全部材料切成同样大小之细丁，如菜色才会漂亮。
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