香蕉果干肉桂红糖面包的做法,最正宗的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的香蕉果干肉桂红糖面包让你吃得开心吃得放心。1.准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎2.香蕉去皮放在保鲜袋中3.先用擀面杖压碎4.然后反复按压，碾成泥5.倒在一个大碗中6.如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎
1香蕉面包
1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
2.用一个大碗，把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起，并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里，搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤60至65分钟，直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟，在倒出来放在铁架上放凉。
2肉桂分体面包
俺是出名的以简化的名义偷懒，所以没有熬糖这个步骤，就把黄油放在微波炉里打30秒（没化的话再10秒10秒的加）。糖、肉桂粉、豆蔻粉混合均匀。
汤种发面已经有无数的帖子介绍了，我的面包大多用毛毛妈的方法。将面包机揉好后一次发酵的面取一半，在抹了油的面板上擀成长方形。将溶化的黄油反复刷在面皮上，将混合好的肉桂糖粉均匀的撒在面皮上（幸亏Lucy强调（她用的原方也强调）要全用了，看着真的很多，不过吃起来正好）。沿长边切成六条，然后重叠起来，切成12份。
玛芬（muffin）模盘，用溶化的黄油（另外的）将模具底面和侧壁刷好 （不然烤好后不好脱模，会沾）。将一份面包侧立放入模内。
3香蕉面包 Healthy Banana Bread
1. 预热烘炉 350华摄
2. 在烘盘上抹一点点油，撒一点面粉
3. 把蛋打散，加入糖，盐，和植物油， 继续搅拌。
4. 慢慢加入混合的面粉和baking soda/ powder，搅拌。
5. 最后加入搗碎的香蕉。
6. 把材料倒进烘盘里，烘培45分钟。
PS：喜欢葡萄干或chocolate chips也可以把它们铺在表层采访到洪炉里
（这食谱很健康哦，使用植物油代替牛油块，而且香蕉营养价值高，效果出来很像香蕉蛋糕^^)
4香蕉面包
首先把香蕉加牛奶打成泥，然后和高筋面粉、中筋面粉、糖、盐、鸡蛋、干酵母一起倒入面包机里，用甜面包档和好。
和好面团之后，停机10分钟，然后加入butter，和到面团光滑，就可以了进行发酵了。
进行第一次发酵，用手指头按个坑，不反弹就完成第一次发酵
将面包分割整形，我做了一个吐司，和几个小面包。放入烤箱（不预热）进行第二次发酵。
等差不多15分钟，刷上剩下的鸡蛋液，预热烤箱至325度。
325华氏度烤30分钟，上色之后等五分钟才拿出来。就好了。
5香蕉面包
1、把干料部份放在一个小盆里混合拌均匀待用。
2、把湿料部分搅拌一起。
3、把湿料加到干料里，用橡皮刀拌均匀。
4、倒入烤盘里(loafpan)抹平。
5、烤箱预热350度，烤40分钟。我的烤箱慢点，烤45分钟就好了。
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