胡萝卜鲫鱼汤家常做法 胡萝卜鲫鱼汤的做法,胡萝卜鲫鱼汤家常做法 胡萝卜鲫鱼汤的做法如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面嫣然婼飞就教大家做这道健康美味的胡萝卜鲫鱼汤家常做法 胡萝卜鲫鱼汤的做法,吃货们一起动手吧!1.煎鲫鱼。2.将煎好的鱼换入汤煲。3.加入配料文火煮。4.味道鲜美的鱼汤做好了。
1鲫鱼苦瓜汤
1.将苦瓜切成大块。
2.鱼洗净猛火煎一下。
3.小清水煮汤。
4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。
2鲫鱼萝卜豆腐汤
1.萝卜切成丝,豆腐切片,枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片
2.净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色
3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右
4.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟,出锅前调入盐,撒上香菜葱花即可
3鲫鱼白菜汤
1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,白菜切小块
2.锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色
3.加入姜,放入足够开水(4碗左右)
4.烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,放入白菜再转小火煲30分钟
5.最后加盐和鸡精调味即可
4沙葛胡萝卜鲫鱼汤
1.沙葛去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,生姜去皮切片,鲫鱼煎至表面微黄待用
2.全部材料放汤煲,大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色
5鲫鱼胡萝卜汤
1.鱼先煎成金黄色
2.胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮
3.煮熟后加调味料,芹菜即可
4.完成
点击查看全文