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橙味华夫饼的做法 橙味华夫饼家常做法

时间:2023-02-26 17:47:40

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橙味华夫饼的做法 橙味华夫饼家常做法

橙味华夫饼怎样做好吃_橙味华夫饼如何做好吃,小农民就是穷,努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍橙味华夫饼最正宗的做法,橙味华夫饼的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢?大家先来看看吧,1.蛋加糖2.加牛奶3.加果珍粉4.拌匀5.筛入粉类6.拌匀7.加融化黄油8.模具加热,刷黄油,倒入100克面糊/盘9.盖盖加热,翻面10.两面烤好后即可,趁热才好吃呢

1松化的华夫饼

1.分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量);

2.蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住,如图;

3.蛋黄打散,逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴,用电动打蛋器打匀,再加入半杯(CUP)低筋面粉,用橡皮刀划十字式拌匀,再将打发了的蛋白分两次加入拌匀;

4.将面糊倒入烤花夫的电模子,插电,开始加热,等机器自己跳停,取出。

小诀窍

注意:未到入面粉糊之前用刷子在模子里刷一层油,这样容易脱模。 这次无放任何加发剂,泡打粉和苏打粉都没放,就单用蛋白打发,但饼发得很好,刚烤好时吃,很松化,很香蛋味。

2黑香米华夫饼

1.黑米粉+面粉+水+酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏发酵一夜

2.第二天从冰箱取出,加入粗砂糖搅拌均匀

3.模子预热一下,两面都刷好油

4.舀入面糊,盖上模子

5.烙至水汽渐尽,饼不粘模,打开模子,饼能很好的脱模,就是熟了

3葱香华夫饼

1.蛋加糖加盐加牛奶打散,筛粉

2.加融化黄油,加葱花

3.倒入50克左右的面糊,一盘要100克面糊哦,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

4华夫饼

1.鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化

2.加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒

3.加入溶化的黄油,搅匀即可

4.将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可

小诀窍

想要颜色深点的,好吃点的,可以分别在面糊里加入蓝莓果酱和香葱,随自己喜欢的口味

5华夫饼

1.蛋加糖打散,加牛奶,筛粉

2.加融化黄油,静置30分钟,模具抹油

3.倒入50克左右的面糊,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止

4.掌握好时间哦,多打开来看一下,以免糊了

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