最正宗蜜枣饼的做法_蜜枣饼怎样做，最正宗蜜枣饼的做法_蜜枣饼怎样做做法图解？色香味俱全最正宗蜜枣饼的做法_蜜枣饼怎样做来啦！今天Stayone_峭峭就教大家来做这道简单易学的最正宗蜜枣饼的做法_蜜枣饼怎样做，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如Stayone_峭峭。1.食材准备。 2.蜜枣去核，切碎末待用。 3.将面粉、酵母、泡打粉混合，在盆中间挖一个坑，放入白砂糖、温水，搅拌使糖溶化，再将粉类混合成絮状。
1桂花蜜枣
1.大红枣洗净，用温水浸泡20分钟
2.浸泡后的大红枣捞出，放入微波可用容器中，加入适量清水（至红枣1/3处）
3.盖上容器的盖子，放入微波炉，400W微波火力加热10分钟
4.取出逐个翻面，400W微波火力继续加热5分钟
5.淋入适量糖桂花，400W微波火力最后加热5分钟即可
2蜜枣饼
1.食材准备。
2.蜜枣去核，切碎末待用。
3.将面粉、酵母、泡打粉混合，在盆中间挖一个坑，放入白砂糖、温水，搅拌使糖溶化，再将粉类混合成絮状。
4.接着揉面团至三光，光滑有弹性，盖上盖，醒发2-3倍。
5.面团发酵好后，取出搓成长条，分成5份。
6每一份用擀面杖擀几下，再捏圆，松弛10分钟。
7.接下来，取一个剂子，用擀面杖擀成椭圆形，面上涂点油。
8.再卷起来。
9.然后擀长，涂油，折叠起来。
10.面皮处理完毕后，擀成椭圆形，就可以均匀地放蜜枣末了。
11.同样卷起来。
12.擀成薄薄的椭圆形。
13.两面撒上芝麻，轻轻擀一下。
14.放入抹过油的平底不粘锅，小火焖盖，使胚子醒发。
15.渐渐地煎成两面金黄（中间也可以加点水），就出锅。
3水晶蜜枣粽
1.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁
2.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀
3.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣
4.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡
4阿胶蜜枣
1.把麦芽糖和阿胶(几小粒就好)小火煮化后加入黑枣和红枣.
2.慢慢熬煮到枣软熟.注意.不要煮烂啊.煮一会后看到麦芽糖越来越粘稠.小心糊锅.差不多就关火了.不要等煮干.非常简单好吃.有兴趣就试试吧.
小诀窍
黑枣药用价值比红枣好.平时多吃点可以补血.我的糯米酒炖鸡都放黑枣的.
5金丝蜜枣
1、大枣洗净，放入锅中。
2、加入适量的水，一般以使大枣刚好浮起来即可。也可根据个人口味而定，如果喜欢枣软点就多放些水，反之亦反。
3、开大火，水烧开后改小火煮。
4、待水基本收干的时候关火，放入蜂蜜或红糖出锅即可。
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