玉米香菇排骨汤最正宗做法,玉米香菇排骨汤的做法,当今的美食节日那么多,你看着有没有垂涎欲滴的感觉。玉米香菇排骨汤不要犹豫,赶紧来看看吧!1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒
1玉米排骨汤
1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
2玉米排骨汤
1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火,将排骨捞出,冲洗干净浮沫。
4、锅子洗净重新放入适量的清水,放入排骨和玉米。
5、加姜片、葱段。
6、盖好锅盖,大火煮开上气后,关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后,打开锅盖加适量的盐。
8、挑出姜片、葱段即可盛碗。
3玉米排骨汤
步骤1:玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
步骤2:白萝卜去皮洗净,然后切块。
步骤3:将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
步骤4:然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
步骤5:最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!
4玉米排骨汤
1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。
2、锅中放冷水将排骨放入煮开。
3、煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。
4、锅子洗净重新放入凉水,加入排骨和玉米。
5、加姜片、葱段。
6、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。
7、关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。
8、 挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽!
5玉米排骨汤
1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
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