大家在日常生活中，需要注意胰腺功能的变化，有很多的人容易出现胰腺癌，在这种疾病出现时，会严重的危害到患者的身体和心理，平时大家需要注意疾病的出现，并且在日常生活中，也要注意这种疾病的发生，要了解胰腺癌的因素，哪些原因造成胰腺癌出现。
一、饮食：许多研究已发现高脂肪、高蛋白饮食 ( 特别是动物性脂肪和蛋白质 ) 会增加胰腺癌的发病率。不同国家胰腺癌发病率与脂肪、油、糖、动物蛋白质、蛋类和奶的人均消耗量有明显关系。这是诱发胰腺癌的因素之一。
二、吸烟，烟中的亚硝胺是致癌物质，吸入后经血液运至肝脏被激活，排入胆汁后逆流入胰管。此外，吸烟可提高血脂浓度，间接增加致癌危险。吸烟者的胰腺癌发生率为非及烟者的2-2.5倍，发病年龄也提高10-15岁。
三、食水果和新鲜蔬菜少：临床证实，摄入的维生素少也能引发胰腺癌的因病，水果和新鲜蔬菜中含有保护人体免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子，这些因子可阻止氧基的合成，防止蛋白质被降解成快速分裂癌细胞所需的氨基酸，或抑制聚ADP——核糖核酸的合成，因而减少对DNA的损伤。因此，经常不吃水果和新鲜蔬菜也可增加胰腺癌的发病率。此外，食煎烤的肉类食物也能增加其发病率。
四、咖啡：有人在分析多个国家不同类型癌症年龄调整死亡率与吸 烟、茶和咖啡年消耗间关系的基础上 , 提出男性胰腺癌 与咖啡摄入是正相关的 , 而女性则与咖啡摄入量元关。
五、其他：可能与饮酒、污染、慢性胰腺炎、糖尿病、胆石 症和胆囊切除、胃肠道疾病以及遗传基因异常和内分泌因素有关。这也是诱发胰腺癌的因素。
不良的饮食习惯，平时不注意自己的身体保健，都会造成疾病发生，尽力因素也会造成这种疾病恶化。平时大家需要注意疾病的发作，并且在日常生活中，也要注意合理的进行检查，发现这种疾病之后，要尽早的治疗，这样才能避免造成更多影响，平时大家需要提前发现疾病，根据患者情况，有效进行治疗，避免造成患者疾病严重。
