「我是XIAO啦,跟我一起旅行吧」
以一种植物来给城市命名又可爱又浪漫, 槟城也被叫做“槟榔屿”,因为随处可见的槟榔树而得名,马来语Pulau Pinang(槟榔树的岛)。这是我在马来西亚旅行最能感受到华人气息的城市。
之前我只去过吉隆坡和仙本那,槟城虽然也是一座较繁忙的城市,但和吉隆坡的生活节奏还是很不一样,当我突发奇想在「知乎」上搜索“槟城”的时候,出现了这样一个问题:比起吉隆坡,你为什么更喜欢槟城 ?
比起一直定位在国际化大都市的吉隆坡,槟城更像是一个偏安一隅,你会时常渴望回去的温暖小城,它的物价更低,节奏更慢,城市更舒适,华人美食更丰富,甚至某种意义上比吉隆坡更安全。
在马来西亚十三个州当中,数槟城华人比例最高,华人移民遍布槟城的各个角落。要知道许多年前聚居到这里的就有潮汕人、广东人、福建人、客家人、海南人……而现在因为槟城宜居的特性,又有不少国内的退休老人开始在这边买房养老。
姓氏桥不是桥,而是聚居区
姓氏桥是槟城能够窥得早先华人文化的一处风景,即航拍里这片与大海相连的聚居区,如今已被列入世界文化遗产的名单。
槟城作为曾经东南亚最重要的海运港口之一,吸引了老一辈的华人聚集,刚开始他们是靠打渔为生(尤其这时候广泛聚居于海边),而且依据姓氏来巩固家族的势力,这是后来他们能垄断某方面生意的基础,姓氏桥就是在这个时期形成的。
航拍槟城
看似普通的一座座小桥,其实由靠海的桥梁往里延伸,有居民有商店有村庄有社区。这些房屋全都搭建在海上,底部用一根根木桩支撑着,村里的街道就是用木桩支撑,活脱脱水上吊脚楼。
原本的8处姓氏桥拆后剩6座,保留下来的有姓林,姓周,姓陈,姓李,姓杨以及杂性等六座姓氏桥。规模最大的姓周桥,据说鼎盛时大约有居民一千余人,垄断了来自印尼的货品买卖权。如今这儿也有六十几户人居住,成了著名景点。
我们去的姓李桥曾垄断来自中国的商船。姓陈及姓杨桥则是主要做以木材及火炭为主的生意……
离海边的姓氏桥不远就是高楼林立的市中心了。
槟城美食推荐
槟城的美食相比其它东南亚的城市绝对更合我们的胃口。Laksa叻沙、Pasembur、福建面、咖喱面、红豆冰、Nasi lemak椰浆饭、Nasi kandar扁担饭、乐乐、沙爹、鱿鱼雍菜、Rojak啰惹、云吞面、炒粿条......几天不重样!
美食推荐1:虎咬狮和狮咬虎
严格意义山不算是槟城独有的美食,是我们在霹雳州十八丁红树林地区第一次喝到的,看起来像黑暗料理,其实味道真的不错,重点是雨水冲泡哦。因为这片红树林没有淡水,原始的饮用水就是过滤的雨水。
美食推荐2:煎蕊(甜品)
推荐夜市:新关仔角夜市
新关仔角是槟城当地很值得一去的夜市,长长的几排摊位延伸而成小街区,我们去的时候是下午6点半,人还不多,刚坐下食客们陆陆续续就来了。有一家炒粿条前面排了很长的队伍我们也就跟上去,然后又去买了清补凉、云吞面等一起吃......
新关仔角夜市
如何抵达槟城?
我们的槟城之行是从泉州出发,这次跟团旅行社选择搭载的航班是青岛航空新开辟“长沙-泉州-槟城”的航线(我们坐的是泉州-槟城段,全程4小时)。目前这条航线是每周二、周六执飞。现在长沙-泉州段还会下行李,不久之后长沙-泉州-槟城会一站直达连行李也不用下噢。长沙、泉州附近的小伙伴们有福(真心感觉泉州飞东南亚便宜啊)。
而且,青岛航空竟然和川航一样在飞机上有老干妈!