每一个来成都的游人，都会尝尝这里的火锅，它传递的似乎远不止是美味，而是一种情感。但是我想说，成都的美食比比皆是，可不能只是吊死在火锅上。很久前就被朋友安利了香积厨1999，此次成都之旅，果真带给了我不一样的味蕾体验。
香积厨1999在成都的分店众多，我此次前往的是宽巷子店，在领略完淳朴的老成都风貌后，再来品尝地道的川西风味，当真是极好的。
初见香积厨1999，便被古朴的外观所吸引，高高的门头由青砖堆砌而成，一块精致的牌坊遗世而独立，“香积厨”三个大字映入眼帘，上方刻有1999，将餐厅的故事娓娓道来。门前矗立着两棵青松，郁郁葱葱，呈现出欣欣向荣之景。餐厅的门窗采用开放式，站在店外，透过精致的木窗棂，便能看到客人用餐的情景。
走进餐厅，偌大的庭院开阔了我的视野，古老的青石板整齐而有序，仿佛走进了一个大户人家。庭院内设有古色古香的桌椅，大大的太阳伞上画有宽窄巷子的标志，将传统的川西风情一览无遗。桌椅旁摆放着些许盆景，尽情释放氧气，为用餐提供清新的环境。
餐厅内菜色齐全，除了香辣诱人的川菜，这里的徽菜也是一大特色。我们点了麻婆豆腐、鸡中翅、爆炒肥肠、南瓜汤、金牌蒜香鱼等众多菜，几乎把这里的特色菜全尝了一遍。
不得不提这里的麻婆豆腐味道爽口，辣中带有麻味，入口即化，吃完后，口腔中弥漫着花椒的香味，让人回味无穷。这里的养生汤有男女之分，分为养生女人汤和养生男人汤，都是小盅装，小巧别致，无一不刺激着你的味蕾。
最让我惊喜的是这里的玉兔小布丁，可爱的玉兔栩栩如生，洁白的表皮一尘不染，让人看着不忍心动筷。轻咬一口，浓郁的芒果清香在舌尖环绕，如痴如醉。
在这里，不得不表扬一下店家的用心，精致的摆盘无一不体现餐厅的温度。鲜嫩的鸡肉在复古鸟笼的装饰下，艺术感十足，让人耳目一新。最值得推荐的还是这里的金牌蒜香鱼，整条裹上粉后被炸得金黄，口感酥脆，淋上酸甜可口的酱汁后，简直是人间美味。
饭后，坐在庭院晒晒太阳，和好友一同唠唠嗑，感受阳光洒满每一寸肌肤，细数悠闲时光。
