高温、多雨、闷热、潮湿的气候适宜发病。棚内窝风、积水、种植过密、氮肥过多以及病毒病、日灼病重的地块，甜椒炭疽病发病严重。
炭疽病一般发生在高温多雨的天气，生长瘦弱的植株及将近成熟的果实容易受其害。朝天椒果实若发生此病，将形成白皮壳、黄皮壳，降低品质。
高温多湿、连作地、排水不良、种植过密、氮肥过多、通风不良以及病毒病、日灼伤发生较重等因素影响，炭疽病发生也较重。
高温多雨闷热潮湿的气候宜发病。
病菌发育温度范围为12－33℃，高温高湿有利于此病发生。如平均气温26~28℃，相对湿度大于95%时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。病菌侵入后3天就可以发病。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。
