提温补光 少肥少药
近日，记者来到山东省稻田镇北河崖村杨西华的大棚，棚中的小黄瓜长势正旺。眼下，小黄瓜采购价仍在3元/斤左右，由于杨师傅的小黄瓜吃起来有点“甜”，总让市场上的许多客户惦记着，抢着收购。小黄瓜为何有点“甜”，与杨师傅精心的日常管理密不可分。
高垄栽培 提温补光
高垄栽培费时费力，很多菜农不以为然。一般情况下，高垄栽培的垄高在30厘米左右，那么，且昕杨师傅说说高垄栽培的诸多好处。首先加深了耕作层。大家都知道，用普通旋耕机翻地时，可保证高20～30厘米左右的耕作层，再加上30厘米的高垄，耕作层相当于变成了50厘米左右，那么，根系易下扎，根深了才能叶茂。其次在低温天气快速提升地温。高垄栽培将土壤表面由平面型改为波浪型，扩大土壤表面积30%以上，从而增加了太阳光能的截获量，白天升温快，夜间降温也快，昼夜温差加大，有利于有机物的转化与积累。然后能增加苗期叶片的受光面积。高垄栽培时，采用地膜覆盖，地膜受到阳光照射时，会将部分光反射至叶片背面，增大苗期叶片的受光面积，那么，光合作用制造的养分增多，利于茵期快速、健康生长。
养土青壮棵减少肥料、农药用量
“好土才能育壮棵”，杨师傅随手揭开地膜，记者发现在滴灌带两边满是颗粒明显的蚯蚓粪，这表明土壤中奇大量活蚯蚓，也是土壤健康的标志。研究证明，蚯蚓排出的粪便有机质含量在40%左右，经蚯蚓消化后的有机质颗粒细小，更容易被蔬菜吸收利用，同时还能大大降低因使用发酵腐熟不完全的高机肥而造成的危害。同时蚯蚓消化后的监蚓粪中含有大量的高益菌，能将有机物、微生物和蔬菜生长合理结合起来，改善土壤环境。其次，蚯蚓粪的颗粒均匀、保水透气能力比一般土壤高很多。并且可以加速土壤团粒结构的形成，并能从根本上解决土壤板结问题，更高利于蔬菜根系的吸收利用。
杨师傅如何招来这么多蚯蚓，源于此前多年的“养土”工作。一直以来，杨师傅侧重于有机肥的应用，特别是在越冬茬蔬菜栽培中，使用秸秤生物反应堆。秸秤生物反应堆通过微生物不断分解埋于土壤中的秸秤，产生二氧化碳利于叶片的光合作用；提高土壤温度避免根系处于低温逆境；促使有益微生物增殖产生更多利于蔬菜根系生长的物质；分解后的有机质形成更多的团粒结构促进土壤的改良。这在很大程度上改良了土壤，营造了适合蚯蚓和高益菌生长的环境。
适宜的土壤环境，健壮了蔬菜，提高了植株整体的抗病抗逆能力，减少了农药、化肥的用量，更提升了蔬菜的品质，这也是小黄瓜有点“甜”的秘密所在。
