怎样做洋葱拌香菜好吃,如何做洋葱拌香菜好吃,洋葱拌香菜最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了洋葱拌香菜图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为洋葱拌香菜达人。洋葱、香菜洗净切好;加盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。
1鸡珍拌洋葱
1.鸡珍用放了八角的水煮熟,
2.切片或块,用生抽、盐拌一下,
3.洋葱切丝,一起拌匀,加点香油就OK。
小诀窍
喜欢吃辣椒的人再放点辣椒油,不喜欢吃辣的人可以把洋葱过下开水,或用冷水泡泡。对于我们这些不怕辣、辣不怕的人来说,只怕不够辣!所以就是原汁原味的洋葱了,清脆爽口!
2香菜拌毛蛤
1、毛蛤洗净,放开水锅中煮开口,取出毛蛤肉,用原汤洗净待用。
2、香菜洗净切段,用开水汆一下,用清水过凉后捞出。
3、将毛蛤肉、香菜段放碗内,加盐、蒜泥、醋、香油拌匀,装盘即成。
小诀窍 特点
咸鲜,酸辣,香脆。
3香菜拌牛肉
1.牛肉蒸熟切成片;
2.香菜摘洗干净后切成段;
3.葱切丝备用;
2.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
小诀窍 食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
4醋拌洋葱丝
1.中芹切段后汆烫捞出,洋葱切丝备用。
2.取一容器,加入蒜末及调味料调匀,加入作法1洋葱丝及中芹段搅拌均匀。
3.封保鲜膜放入冷藏约1小时入味,食用时取出即可。
5香菜拌土豆丝
1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
2.香菜择洗干净切成段;
3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。
小诀窍 食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
点击查看全文