青红萝卜鸡架汤如何做 最正宗青红萝卜鸡架汤的做法,生活方式的提高,生活水平的上升,我们对吃的要求也越来越高。青红萝卜鸡架汤给你不一样的美味。先把做法分享给大家,1.青红萝卜洗干净去皮切块备用,姜切片,鸡架洗干净晾干水下锅煮一下去掉血腥味蚝干瑶柱用热水泡一下备用。2.青红萝卜、姜片、鸡架、蚝干、瑶柱加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
1红萝卜玉米鸡脚汤
1、将材料洗净,一起入锅加水烧开;
2、文火炖一至两小时加盐调味就好了。
2红萝卜香茹炖鸡汤
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片,喝前加少许盐
小诀窍
我们家煲的汤尽量是保证原汁原味,鸡的鲜+胡萝卜的自然甘甜再加上香茹特有的营养价值固有的清香就是最好的味道。瞧那漂浮在汤面上的几朵香茹,是不是有种“出水芙蓉”之意境 鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类;胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等,促进儿童生长;在100克干香菇中,含有265毫克的维生素D母(即麦角甾醇),这种D母和太阳光接触即变成维生素D,可用来防治婴儿佝偻病和促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。这道汤特别适合儿童食用,我家宝贝最喜欢吃汤里的胡萝卜,那些个胡萝卜全进了她的小肚肚还吃了半碗汤拌饭,呵呵,这就对我最大的奖赏!
3滋润的胡萝卜银耳鸡汤
1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。
2、水开后撇掉浮沫,加银耳慢火熬一小时。
3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状,放盐调味即可。
4鸡架竹荪汤
鸡架、小排和姜片放入凉水锅
烧开水,撇去水面浮沫,转小火熬煮2小时
加适量盐
加入泡发的竹荪和豆苗,上桌
5红萝卜茸汤
1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮,与西芹一起洗净、切丁。
2.汤锅中放入奶油烧融,加入作法1以?火炒约1分钟,倒入鸡汤以小火煮约25分钟。
3.将作法2倒入果汁机中打成泥,倒回原锅中,加入蕃茄酱和盐再次煮滚即可。
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