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怎么做奶香南瓜饼好吃 最正宗奶香南瓜饼的做法

时间:2023-01-29 08:04:11

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怎么做奶香南瓜饼好吃 最正宗奶香南瓜饼的做法

奶香南瓜饼怎样做好吃_奶香南瓜饼的家常做法,奶香南瓜饼的做法是怎样的?奶香南瓜饼怎样做才好吃?康鹏生物让你更快掌握最新的奶香南瓜饼做法知识,赶快行动起来吧!将南瓜切薄片蒸熟。把南瓜里面的水倒出来,水太多会很稀,加糯米粉、奶粉、白糖一起搅拌匀。糯米粉适当加量,不要太稀就可以,否则不能成形。

1奶香南瓜手抓饼

1。南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥,依个人口味加入适量的白糖,拌匀

2。再加入面粉,用筷子将其拌匀后再用手揉成面团,盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟

3。将饧好的面团揉搓成长条,再分成约50克重的小剂子

4。将小剂子按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的长方形面皮

5。在擀好的面皮上刷上一层融化的奶油,再撒上熟芝麻

6。将面皮沿长边抓叠成长条状,由一头开始将其盘卷起来,再用擀面杖将其擀成约0.3厘米厚的圆饼

7。平底锅用小火加热,再刷上少许的油,下入饼胚,小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄熟透后用筷子将其趁热掀松即可

小诀窍

1、南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减。

2、如果没有奶油,用普通的食用油代替也可。

3、将面团分成小剂子儿后要用湿润的纱将其盖起来,以免小剂子表面发干。

2奶香南瓜饭

1.锅入多一些油,先炒南瓜,炒到熟烂后盛起。

2.入油,炒米饭,使饭粒炒开基本裹上油。

3.放入南瓜,和米饭均匀混合,加盐,味精,少量青豆。

4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。

小诀窍

牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭,饭有一点湿软就可以了。

3奶香南瓜羹

1.老南瓜去皮切成小块,上锅隔水蒸熟

2.蒸熟的老南瓜,放入食物搅拌机,倒入50ml的淡奶油和25g白砂糖打匀,装碗,滴几滴谈奶油用牙签划开即可

4奶香南瓜草帽馒头

1.准备100克南瓜一块,用清水洗净去皮

2.去皮的南瓜用刀切成小块

3.切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

4.盖好锅盖,放入微波炉高火加热3分钟,至南瓜熟软

5.煮熟的南瓜放在碗中,用擀面杖捣压成南瓜泥

6.准备20克牛奶

7.备好的牛奶倒入南瓜泥中

8.准备1/4茶匙酵母

9.备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

10.用筷子搅拌均匀,放在一边静置5分钟,使酵母发挥酵性

11.准备250克面粉放入和面盆中

12.备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

13.用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮

14.用手把所有面絮揉合在一起,反复揉制成表面光滑的“三光”面团

15.揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布,放在一边发酵

16.待面团发酵至原先两倍大,用手在面团上扎个小洞,面团不反弹不回缩,就发酵好了

17.饧发好的面团放在案板上,用手反复揉制3~5分钟,把面团里面的空气排出

18.揉好的面团用刀切下一小块,切面部分没有明显大的空洞,说明面团就揉好了

19.揉好的面团用手搓成表面光滑的圆柱形长条

20.用刀把圆柱形长条分割成大小均等的大约20克左右重的面剂子

5奶香南瓜团

1.南瓜洗净,切块蒸熟

2.蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥

3.面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥

4.一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状

5.用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长

6.待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块

7.用叉子为小面团逐个按压花纹

8.水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可

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