鱼丸粉丝煲怎样做好吃,鱼丸粉丝煲做法,鱼丸粉丝煲怎样做好吃,鱼丸粉丝煲做法的具体做法?公元前之桃花误为大家又带来美食知识来咯,爱生活,爱美食,今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的鱼丸粉丝煲怎样做好吃,鱼丸粉丝煲做法。鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。
1咖喱鱼丸粉丝煲
1 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;
2 锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;
3 翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
2鱼丸青菜粉丝
1、青菜洗净剁碎,粉丝泡发。
2、起锅热油煸炒青菜、鱼丸。
3、放1碗水烧开加粉丝,煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味盛出,浇上芝麻油即可。
3冬粉鱼丸汤
1.煮滚一锅水,加入少许葱头油&盐调味(用江鱼仔汤更好)
2.把西刀鱼丸放入,再放入冬粉。
3.等滚后,撒上葱碎就好了。
4节瓜虾干煮粉丝
1、节瓜去皮切条状,粉丝浸软剪短,虾干浸软,鱼丸洗净切半,蒜切碎。
2、烧热锅,下油一汤匙烧热,下姜蒜爆香。
3、下虾干、鱼丸快炒至略转颜色後,再下节瓜一起炒数分钟。
4、加热水煮至节瓜变软身,下鸡精和粉丝煮一会,下盐调味即可。
小诀窍
1、不用鸡精,可转用清鸡汤,热水可免了。
2、粉丝很会吸水,如想要有汤汁,请增加水份来煮。
5鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝
1、胡萝卜切丝,香菇切片,鱼圆买或做准备好,豆芽摘好,粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。
3、根据人数放水,约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里,淋上芝麻油,撒上葱花即可。
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