端午临近，又到了粽子大量上市的季节，粽子是中国的传统美食，粽叶的清香会渗到粽馅内，使粽子的补益作用大大增强！古人为何吃粽子？除了祭奠屈原，中医认为，糯米养阴，常吃有止汗、存阴的作用，夏天不易中暑；而包裹粽子的竹叶或荷叶亦清热解毒、利尿消食，能降低粽米的黏腻，有助人体对粽子营养成分的吸收。
中国是一个文明古国，古人对于饮食也是非常有研究的，况且中国历史悠久，饮食文化也是丰富多样，每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食；中国又分八大菜系，每个菜系又各有千秋；中国的吃货们也不少，吃货的存在就是为了吃各种美食，寻找各种美食！今天小编就和大家一起聊聊关于粽子的那些事。
首先咱们先来说说包粽子用的叶，市面上常规的有：芦苇叶、荷叶、麻竹叶、各种的叶子功效也各不相同，芦苇叶有清热、生津、除烦的功效。荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功效。麻竹叶有清热除烦、通利小便的功效。
小编今天就给大家再推荐2款适合的粽叶，马莲叶和竹柏叶。马莲叶也叫（马兰叶）用马莲叶包粽子是非常环保理想的首选物，马莲叶还通常用来做包粽子的绳子。同时马莲也具有清热利尿的功效。而竹柏叶其叶似竹叶，具有止血、接骨功效，这两款叶子也是包粽子时不错的选择。
再来聊聊粽子，如果一次性食用太多粽子，还是有危害的。首先，可能导致腹胀、腹痛、消化不良的问题。糯米本身很管饱，加上肉、蛋黄之类，已经完全可以充当主食。所以，吃粽子第一个注意事项，是要尊重它的主食地位，不要把它当辅食，也不要当成饭后零食、甜点。吃一个咸粽子，大概是吃了一碗半米饭，根本不需要其他主食了。正常个头的粽子，肠胃功能良好的人，建议一天吃不超过3个，小孩和老人需再减量。
相信通过小编的介绍大家对粽子也有了一定的了解，不知道大家对于小编今天今天介绍的粽子感觉怎么样呢？相信大家和小编一样，都是热爱美食的人，如果喜欢的话，就关注一下小编给个赞吧，有什么意见可以留言给小编。
