柠檬杯子蛋糕
准备：
1杯白糖 1/2杯黄油2个蛋 1/2茶匙香草精 1通用面粉3/4茶匙发酵粉
1/2杯低脂牛奶 1柠檬，果汁 1杯黄油，软化1茶匙香草精 1/4茶匙盐
4杯糖果糖1/2杯无籽黑莓果酱
步骤1
将烤箱预热至（175摄氏度）。
步骤2
把24号蛋糕杯放入纸
步骤3
奶油糖和1/2杯黄油放在碗中用搅拌机搅拌，直到蓬松。依次地打2个鸡蛋，然后将 1/2茶匙香草精与第二个鸡蛋一起搅拌。
步骤4
加入面粉，发酵粉，牛奶，柠檬汁和柠檬皮一起打发，以制作光滑的面糊。
步骤5
将面糊倒入准备好的蛋糕杯中。
步骤6
在预热的烤箱中烘烤，直到蛋糕边缘略呈金黄色，插入蛋糕中心的牙签干净，大约用20至25分钟。
步骤7
将1杯黄油，1茶匙香草精，盐，蓝莓酱一起搅拌至光滑的糊状。
步骤8
在冷却的蛋糕上用裱花袋装上打发的糊用来裱花
开心果蛋糕
这种蛋糕是真正的实惠的！这里没有布丁混合，只是烤开心果。一种不甜的淡绿色蛋糕，不喜欢太甜蛋糕的最佳选择。
准备：
1杯烤开心果肉 1/2杯白糖，分开3/4杯通用面粉3/4杯蛋糕粉 2茶匙发酵粉
3/4茶匙盐在室温下加入3/4杯无盐黄油 4个大蛋 2/3杯牛奶 2茶匙香草
步骤1
将烤箱预热至（175摄氏度）。24号蛋糕杯放入纸。
步骤2
在搅拌机中将开心果与1/2杯糖打碎搅拌
步骤3
将多用途面粉，蛋糕粉，发酵粉和盐一起筛入碗中。
步骤4
用电动搅拌器将1杯糖和黄油一起放入一个大碗中，打发。将一个鸡蛋一次打入奶油黄油混合物中，在加入下一个鸡蛋之前将每个鸡蛋完全搅拌均匀。
步骤5
将牛奶和香草精在一个单独的碗中搅拌在一起。
步骤6
将面糊和牛奶，香精混合交替倒入到黄油湖中中，以面糊开始和结束; 搅拌直到它变成一个面糊。
步骤7
将打碎的开心果和糖，倒入面糊中混合均匀。
步骤8
将面糊倒入准备好的蛋糕杯中约2/3满。
步骤9
在预热的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净，15到18分钟。在蛋糕杯中冷却5分钟，然后在电线架上完全冷却。
步骤10
将1杯黄油，1茶匙香草精，盐，开心果和糖的混合物搅拌打发放入裱花袋中，在冷却的蛋糕上裱花。
花生酱蛋糕
准备：
2杯红糖 1/2杯起酥油1杯花生酱2个蛋 1/2杯牛奶 1茶匙香草精 通用面粉
1茶匙小苏打 1捏盐
步骤1
将烤箱预热到350华氏度。把油纸放入入蛋糕杯中。
步骤2
在一个大碗里，将红糖，起酥油和花生酱混合在一起，打发。一次打一个鸡蛋，然后在香草中搅拌。将面粉，小苏打和盐混合在一起; 用牛奶交替搅拌面糊。把勺子放入准备好的蛋糕杯中
步骤3
在预热的烤箱中烘烤15至20分钟，直到轻轻按压时杯形蛋糕的顶部弹回。在锅中冷却至少10分钟，然后移至电线架完全冷却。
