坐在办公室的你，是否在望着窗外，想着过会要吃什么！评价你了不了解你的家乡，最有力的证据就是你知不知道你们当地有哪些特色美食。你是否经常吃一种食物，而且到了外地也在到处寻找这一美食，念念不忘，一直想念这个味道。是的，我们每个人都有过这种感受，这就是家乡的味道。小编就要走进德州美食，很多人不了解德州这座城市，但是一定听说过德州扒鸡，这个红遍了全国大小火车站的美食。你只听说过德州扒鸡，德州的其它美食你知道有哪些吗？小编给你整理了一些，本地人看到会很怀念，外地人看到会流口水。
德州最地道的美食，我可以说就是“十大碗”，是不是有很多赞同我这看法的朋友？十大碗是德州人不论是红白喜事或者是过节聚会比上的一道隆重的菜，顾名思义，是由十种菜品组成。“十大碗”代表的是德州人的本色，自带的那种细腻平和的人生哲学。这里的每道菜汤，都能带给人一种丰满细腻、味道浓厚的感觉。十大碗的味道是有传承性的，如果做菜的大厨稍不留神就会弄巧成拙，过辣或过咸都不能代表真正的德州。现在的新德州人可能吃不到正宗的十大碗了，因为已经被改得面目全非，正宗的十大碗是由：虎皮鸡蛋、粉蒸排骨、蒸鸡、汆丸子、黄焖鸡、米粉肉、甜饭、高丽肉 、蒸鱼和炖吊子（肥肠炖豆腐）等十种食材组成。德州人用十个特大的大碗盛满这些美食，放在一起就是德州传统地道的十大碗，还有着有十全十美美意。你现在吃的是这些吗？
你最经常吃的一顿饭是什么？小编几乎每天都吃面。面食是北方人最爱的，几乎每一个地区都有着自己独特的面条制作工艺，德州也不例外，德州大柳面外地人很少听说，因为流传度不够广，但是德州人却对这情有独钟，几乎每天必吃。大柳面的制作必需的原料就是卤子，分为炸酱、麻酱、肉卤海鲜、鸡蛋等五种，吃的时候随意加入，自由搭配，现在有些面店都是自助形式的，需要多少就加多少，而且含有的营养价值很丰富，面煮得很易消化，不论是热着吃，还是放凉了再吃，都非常的可口。大柳面可谓是在德州地区最受欢迎的美食之一了。
德州还有很多很多好吃的美食，像羊肠汤，夏津银丝面，醋溜鱼片等等，都是德州人餐桌上最常见的食物之一。这就是家乡的味道，如果你要离开自己的故乡，你会不会给你的新朋友提起自己家乡的美食吗？你会给他们做一顿家乡的味道吗？我想你一定会的。
