中国质量新闻网讯 为确保中秋、国庆双节期间市场平稳有序,营造安全放心的消费环境,近日,江西省赣州市会昌县市场监管局组织执法力量,重点对学校食堂、大中型餐饮店、商超、旅游景区、高速公路服务区等人(客)流量集中的区域开展食品安全检查。
执法人员对月饼、粮油蔬菜、冷链食品、休闲食品、调味品、酒水饮料、蛋奶制品等节日食品进行重点检查。检查内容包括经营者是否证照齐全,场所环境是否卫生整洁、加工制作过程是否规范合理、设备设施是否正常运转、人员是否有健康体检证明、餐饮具清洗是否到位、原料采购是否有供货商资质等方面,以排除风险隐患,切实保障消费者权益和人民群众生命安全。
同时,根据常态化疫情防控要求,重点督促大型餐饮单位和商超,做好场所内通风消杀、外来人员扫码、测体温、戴口罩等疫情防控工作,督促冷链食品经营者健全并落实冷链食品追溯体系,确保食品可溯源,做好从业人员健康监测管理和个人防护。
目前已检查食用农产品集中交易市场21个次,检查食品生产经营单位223户次,开展食品安全监督抽检320批次。(唐露 通讯员 刘晓鹏)