自广东省对口支援扶贫协作甘孜州以来，江门市与泸定县建立对口帮扶结对关系。在大渡河东岸，如湍急波涛一样，泸定县第四中学综合教学楼建设项目高质有序推进，6月竣工后，八大功能室齐备上线，发挥着最大效能。
泸定县第四中学教师：泽长翁吉
“我后面这个综合楼，是在广东省江门市援建单位援助下新建成的，于6月竣工，那么在这栋楼建成之后，我们学校告别了以前没有智慧中心，没有阶梯教室，没有八大功能室的落后状况。作为一个在我们学校长期工作的老师来说，我也切身感受到了广东援建给我们带来的这些变化，对于广东援建单位各级领导对我们的关心和帮扶，我们全校师生都将铭记于心。”
校园以北12公里外的杵坭乡活动广场上，李建琼正和江门老师区溢培进行“羊肚菌金瓜环”的制作。今天，35名学员将接受“粤菜师傅”工程第一期培训结业检验。
江门市技师学院培训老师区溢培：
“它这个羊肚菌呢，是本地的一个土特产 它有菌类（特有）的一个香味，那么这个金瓜呢，它有存在着一个独特的甜味，两个味道都合在一起，那么他的效果会更好，会更加地好吃、更加的明显，整个装盘效果金光闪闪的，保持了原汁原味。”
如何因地制宜进行结对帮扶，让乡村更美丽、产业更兴旺、百姓更富裕？通过江门泸定两地人社部门深入对接，决定以“粤菜师傅”工程培训班为平台，向当地群众传授餐饮服务技能，提高乡村旅游农家乐餐饮经营水平，从而探索乡村振兴“美食＋”的全新发展途径。
培训学员蒋先蓉：
“很大的提升，因为以前不了解广东的粤菜嘛，现在了解了广东的粤菜，也了解各大菜系，四川的川菜也了解了一点，团队做的是双椒鸡和切片牛肉，感谢他们这段时间辛苦的教学，让我们学习了很多烹饪的方法 。”
培训学员向敏：
“我现在打算，因为我们村上办酒席，我很想把有些菜带到酒席上去，给各个地方吃酒席的人来品尝。”
江门市技师学院培训老师 区溢培：
“通过这十几天（的培训） 我们刚才也看到了，学员们和老师们所展示的一个菜式，大家都非常用心，在整个培训当中，他们很刻苦，创作出来的菜式，其实在我们的意料之外，我觉得他们学了之后，能有利于我们川粤两地的特色风味，把他们当地的特色食材进行一个挖掘开发，创作出他们新的菜式。”
技能培训得民心，硬件设备促提升。在广东省援川前方工作组关心下，广东爱心企业纷纷慷慨解囊，助力泸定脱贫攻坚。在泸定县融媒体中心捐赠仪式现场，总价值20万元的10台多媒体党政宣传屏，将有效助力泸定宣传设备提升和宣传服务矩阵衔接。捐赠企业希望泸定县融媒体中心管好用好捐赠设备，发挥好设备作用，不断增强主流媒体传播力，为弘扬正能量发挥积极作用。
广东省冠田信息科技有限公司西安研发中心 付叶：
“通过我们的信息化技术手段和信息化技术产品 对泸定进行一个推广 做到精准对接 对泸定的推广宣传尽我们一份绵薄之力 。”
，广东省江门市在对口帮扶泸定工作中，完成预算内帮扶资金基础后，积极动员社会各界力量，开展形式多样的对口帮扶活动。截止目前，捐赠资金物品总计310万元。在广东援川前方工作组的关心支持下，江门·泸定帮扶格局将进一步横向到边，纵向到底，多元联动；结对成果将进一步全方位，多层次，各领域展现，对口帮扶的联结力，带动力，影响力将持续扩大。
