江西省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、假期想去赣州游玩，赣州有哪些值得游玩的景点？
古浮桥，地理位置优越，占地面积广，具有浓郁的江南气息，是赣州的知名景点，并且历史悠久，还是原生态，是两岸重要的交通工具，也是一处可供欣赏的美景。在赣州，小武当山值得一去。它矗立在江西最南端的龙南县武当镇境内，赣粤交界处，素有江西大门之称。小武当山风景区东接广东省和平县，南邻广东省连平县，西邻九连山亚热带原始森林，北起龙南武当镇。近几年来随着旅游业的迅猛发展，小武当山风景区已成为赣、粤、湘、闽及港、澳、东南亚等地的旅游热点。台内有赣州博物馆，历史文物颇为丰富。赣州市区的景点，可以游览赣州古城墙、郁孤台、八境台、建春门浮桥、灶儿巷。赣州也是一座历史古城，其中老城区里保留着全国最完好的宋代城墙。赣州的老城区不大，步行就可以游览，从郁孤台沿着城墙走，到八境台然后到建春门。市区有公交车直达，我从住所前往，换二部公交，33站路化了2元钱，赣州的公交算得上是全国最低，上车才一元。赣州市旅游景点建设规划太没新义，近年在市内增加的景点更是徒有名，冷冷静静的。哪里落得上赣州！去万象城吃田螺。
2、云海翻涌，瑞雪飘扬，这样的上饶太美了
近日气温骤降朋友圈满满都是上饶的美景，铅山葛仙山云海翻涌！三清山下雪了！奇景频现美不胜收！三清山雪正在下......我满怀期待着，像这般......12月20日游客拍下葛仙山云海奇观，啧啧称赞!国家4A级旅游景区——葛仙山位于江西省上饶市铅山县中部的葛仙山镇，地处武夷山北麓，主峰葛仙峰海拔1096.3米，号称“中华灵宝第一山”。据历代郡县志载，汉以前葛仙山名云岗山，因汉末赤乌元年间江左著名道士、医药学家、道教灵宝派创始人葛玄在此炼丹、飞升，故易名葛仙山，又称葛山。葛仙山集宗教文化与自然风光为一体，是道教和佛教和睦共处的宗教地，形成了“一山两教、道佛双修”的宗教文化。自明代以来，葛仙山寺观形成了每年六月初一开山门、十月初一关山门的例规，期间形成的庙会成为葛仙山文化中的风景线。
3、江西旱情仍将持续！为来灾情最重年份 全省1578.9万人受灾
今天上午，江西省应急管理厅、财政厅、民政厅联合召开全省受灾群众基本生活保障工作视频会议，通报了今年全省受灾情况。今年以来，江西省气候极端异常，尤其是6到7月严重的洪涝灾害，以及7月中旬以来持续干旱。截至12月16号，各类自然灾害造成全省1578.9万人受灾，因灾死亡失踪56人，农作物受灾122万公顷，绝收22万公顷，直接经济损失336.5亿元。据江西省应急管理厅党组书记、厅长龙卿吉介绍，江西省的灾情是近来最严重的一年。据统计，全省冬春需口粮救助的人数达到630万人，占农业人口的18.5%。种粮的缺粮，可以看出受灾严重。目前，应急管理部、财政部已经安排我省冬春救灾资金5.398亿元。前两天，江西省减灾委等有关部门，对岁末年初全省灾害形式和抗旱趋势进行了会商研判。但降水不足以弥补前期降水异常偏少的缺口，江河水位仍然将持续走低，旱灾仍可能持续，森林火灾险情发生概率仍然偏高。对此，江西省应急管理厅要求各地加强监测预报预警，做好救灾准备。
4、“生挤虾·雁南来”你吃过吗，知道其中的含义吗？
每年夏秋之间，渔民注意观察风向，南风一起，立即驾舟下网，无不网网丰收。姜先生说，《南风歌》“南风之薰兮，可以解吾民之温兮；南方之时兮，可以阜吾民之财兮”,好像是针对鄱阳湖的银鱼而作的。江西同胞喜欢用猪肉丝、韭菜炒泡开的银鱼，泡银鱼的水用来做汤，以保存期限为。除了银鱼之外，鄱阳湖中还有一种馆鱼，体型一如发胀了的米粒，用来煮面做汤，特别鲜美。江西所产的鱼中较突出的还有鲷鲢，比鳗细长，盐腌阴干，切段蒸食，据说又鲜又补。关于水产的补品，江西同胞喜欢吃“生挤虾仁”,把活的虾子剥壳，用酱油拌上生吃，入口之后，似乎虾子还在蠕动呢！《尚书·禹贡》记载“彭蠡既猪，阳鸟攸居”,彭蠡是指鄱阳湖以北一带，阳鸟是指雁鹅。可见三千多年来，每逢秋高气爽，大雁就飞回到鄱阳湖滨避寒来了。猎人们乘着时候，带着猎狗鸟铳，惊起雁群来作为飞靶，无不满载而归。雁子很肥，煮出来之后，锅上漂着一层油，因而要用萝卜来同煮。江西同胞最主要的调味品，也是豆豉水。这样制造的豆豉，因为没有提过酱油，故而味道最厚，用来浸泡成的汁子，相当于最好的酱油。
5、食在江西：蝴蝶鱼和小炒鱼，正宗的你吃过吗？
江西全省唯一以烹调而享盛名的地方是赣县，即古代的虔州或称赣州。民国初年，“宾谷”和“群仙”两大酒馆，在赣州的平房之间兴起了三层洋楼，而成为赣州精美菜肴的总汇，两家的名菜如红烧鱼翅、红烧全鲍、玻璃鱿鱼、夜兰香鸡丝等等，都是名噪一时的。谢先生说，有一道蝴蝶鱼可以称得上是色香味至上的。把青鱼的中段剖开，去大骨，切成一分厚的薄片，但不切断，使两片相连，像一对白色的蝴蝶翅膀，镶着一道黑边，再用棍子轻轻锤搞，勾上黄粉，入滚开的水中馀一下，蝴蝶翅膀就发胀了，然后捞出来放在鸡汤中意，这就是极名贵的住看蝴蝶鱼。组庵先生很讲究烹调，他对于赣州馆子里的红烧鱼翅赞不绝口，认为驾临在广州、上海之上。经国先生请客多半都在张万盛，因为他家能把当地的出产，做成当地的风味，朴实无华，经济实惠。谢次彭的令弟旨实先生说，张万盛家的几道菜，做得妙到极点，例如像“小炒鱼”,把一斤半左右的青鱼切成棋牌块子炸，用汤汁勾上黄粉，如此而已，但是端上桌来，黄澄澄的，宝光闪闪，鱼肉吃完，盘子里干干净净，不留汤汁，汁子都附在鱼上可见其勾黄的功夫却是独到。
