2000字范文,分享全网优秀范文,学习好帮手!
2000字范文 > 寻味之旅 | 不一样的年味 酸酸的东南亚

寻味之旅 | 不一样的年味 酸酸的东南亚

时间:2019-01-27 13:03:08

相关推荐

寻味之旅 | 不一样的年味 酸酸的东南亚

眼看就要到春节长假期,小伙伴们确定不趁机打打出国的小算盘吗?

小编可是要趁春节踏遍东南亚(觅食)的人!

寻味第一站·越南

在东南亚地区,水果是餐桌上的常客。越南人非常喜欢的酸鱼汤中就能吃到不少水果,黄的是菠萝、淡绿的是杨桃、红的是番茄,水果和新鲜的鱼一起熬制,蒜香入鼻,直让人迫不及待拿起筷子大快朵颐。

仁面果焖鸭,又是另一道酸中带甘的正宗越南味代表。腌鸭的材料是中国广东人也很喜欢的仁面果,新鲜的仁面果本身带有微酸、甘凉的味道,正好迎合了越南人对酸味的偏爱。鸭肉细嫩,入口酸甜,略带一丝凉意,吃起来非常清爽解腻。

餐厅种草

餐厅地理位置很好,坐落于还剑湖湖畔。餐厅分两层,楼下有紧挨还剑湖的露天位,楼上则是半露天的观景位。餐厅风格将中国江南水乡风情与越南本地民族特色相结合,毫无违和感。餐厅中还有特色歌舞表演,一边品尝地道美食,一边赏景听歌舞,这餐饭吃得飞飞是很满足了。

ins@pinkmokk

【越南网红餐厅-dinh lang restaruant水榭餐馆】打卡地址:还剑湖湖畔人均:200元

寻味第二站·印尼

世间美食千千万, 但印尼烹饪做法却独爱“油炸”。一条鱼整个油炸,不仅皮酥肉脆,出锅后更能“凹造型”,佐以印尼独特的酸甜酱料,这条飞翔状的炸鱼便入口香脆。面对特色美食当然要有满满的仪式感,可别忘了拍照分享这波被油炸得酥脆的艺术。

ins@maholtzer

吃虾不吐虾皮,吃螃蟹要嚼螃蟹壳,活蹦乱跳的美味海鲜正召唤着你。飞飞也就只有到了雅加达之后才发现这里的海鲜“别有洞天”。手掌大的白灼皮皮虾、肉质肥美的黑胡椒螃蟹、清蒸鱼都可浇上些许泰式柠檬汁,享受食欲在味蕾接触到酸味的一瞬间就被打开的感觉。

@suyantofong

餐厅种草

大型海鲜广场,还能任意pick各类活蹦乱跳的海鲜让服务员为你现场加工。在这里吃海鲜,本大肚飞飞可是铆足干劲,毕竟会有一两百名其他游客与你在餐厅内同时享受着海鲜盛宴,进场前记得购票,才能享受这种“同台对飙”的快感~

【Bandar Djakarta餐厅】打卡地址Jl Lodan Timur No. 7, Pintu Timur, Taman Impian Jaya Ancol, Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14430印度尼西亚人均:200元

雅加达本地人都会去的网红店,由于菜单没有中文,初次去到可能会上演“看图选菜”,提前收好飞飞的安利,就能惬意地坐在河边一边欣赏美景一边享受美食啦。准备去打卡的吃货们可要提早订位噢~

寻味第三站·马来西亚

来到马来西亚,必须把娘惹菜安排上。来来来赶紧跟着飞飞打卡娘惹菠萝虾,单是听着这个菜名,我的口水都快关不住了,吃货体质一秒乍现。这道菜里的酸,无疑是菠萝的味道,除了单纯的酸味,还有一股煮熟的菠萝发酵出来的酒香。酒香和酸汁混合调料的酱汁,渗透到食材中,汁水满满地夹藏在菠萝和虾肉的缝隙里。一口菠萝一口虾,好像吃进了一款肉欲十足的果园小清新,怎么办,飞飞的舌尖初恋了……

另一味马来酸味美食,一定要算马来国民大菜“亚参叻沙“。亚参是热带酸果罗望子,在中国叫做“酸角”,是我们日常吃的零食酸枣糕的原材料,亚参叻沙的酸味就来自亚参。亚参叻沙是用马鲛鱼熬煮出来,在汤中加入亚参等其他香料,令汤底带有酸辣味,味道复杂又分外鲜甜。佐以线粉同食,嘬一口挂满汤汁的粉,酸辣味在口腔中化开,不但开胃,更是吃得开心。

餐厅种草

这家餐厅的特色就如它的名字 – Dining in The Dark KL(在黑暗中就餐)。一进餐厅仿佛到了异次空间,完全黑暗的环境让人充满了未知的期待。虽然在黑暗中用餐,不过不用担心,服务员会指导你完成整个过程,用餐期间还能随机参与游戏,神秘与趣味性共存,体验感爆棚!

【马来首家黑暗餐厅-- Dining in The Dark KL】打卡地址:吉隆坡 50 Changkat Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur人均:300元

马来西亚entri电子签已延期至12月31日,想去马来的同学要赶紧抓住时机啦~

看完这些酸味可口的美食,是不是又找到了春节出国浪一浪的理由?

今年过年不妨试试出国打卡的新姿势,品尝一波东南亚酸酸的“年味”吧~

来源于:深航飞飞

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。