香酥芋头派最正宗的做法_如何做香酥芋头派好吃有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天就带大家来看看。具体做法有1.派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟2.杏仁炒熟捣碎，加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室3.芋头蒸熟，去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀
1香酥芋头土司捲
1.将芋头去皮洗净后，先切片再放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出辗压成泥备用。
2.将细砂糖及奶油加入作法1的芋泥中搅拌均匀成馅料；蛋打匀成蛋液备用。
3.将土司去边后，用桿面棍稍稍辗压平后，先舖上一大匙的芋泥馅，再捲成圆筒状，并在封口处沾上少许作法2的蛋液作固定。
4.取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，将作法3的芋头捲放入锅中炸至表面呈金黄酥脆后，捞起盛盘即可。
2椒香芋头
芋头煮熟，去皮
爆锅后，放酱油，加芋头，翻炒，使之上色
焖2分钟。放少许盐，加辣椒碎
出锅。
3椰香芋头铜锣烧
1.芋头洗净，去皮切片后放入蒸锅中，以大火蒸至完全熟透，取出压成泥备用。
2.将牛奶、椰奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。
3.将全蛋充分打散后，倒入混合均匀的细砂糖和玉米粉中拌匀，再加入作法2的材料搅拌均匀，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝光滑状。
4.续加入作法1的芋泥拌至完全均匀后熄火放凉，移入冰箱冷藏至少15分钟。
5.取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法4的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。
4香酥芋头派
1.派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟
2.杏仁炒熟捣碎，加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室
3.芋头蒸熟，去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀
4.把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上
5.烤箱预热190度，上下火40分钟
5美味五香芋头糕
1、首先坐锅点火，热油，把（A.）炒至干香。
2、接着用筛子把（B.）过沥进炒香的（A.）料里，再慢火炒干。
3、然后将材料倒进圆盆里铺平，才放进热水锅里蒸50-60分钟。
4、起锅将圆盆五香芋头糕静置待凉后，撒下（C.）料铺在面上。
5、最后切小块和家人一起品尝。
