文/图湖北日报全媒记者戴辉通讯员余舟黄小明
9月2日,京山市义工联合会会长曹毕涛入选中国好人榜,他发起建立的爱心早餐店进入人们视野。
爱在身边
9月10日清晨5时许,天还没亮,京山城区杨集路上,一家百平方米的门店已灯火通明。15名义工正在忙碌,有的蒸馒头、切菜、装盘,有的将桌凳搬到门口。
6时许,身穿黄马甲的环卫工陆续到来,很快围满20张桌子。义工田洪霞负责签到:101人。
义工们将热气腾腾的早餐端上桌,并为每位环卫工递上一碗丝瓜肉汤。每人两个馒头,一碟酸豆角,一个月饼。“我来这里过早一年多了,每天都有很多人给我们服务。”64岁的环卫工王学珍说。
远达商贸公司捐赠了300个月饼,负责人范志俊正带领3名员工修理桌椅。当天来的义工,还有京山市直属机关幼儿园女教师,她们捐款500元。“让爱心传递,我们过了一个有意义的教师节。”园长陈小娟说。
6时30分,吃完早餐,环卫工排队将餐盘放进餐盒。“拿好,带给你老婆。”环卫工左会明接过义工张华打包的一份早餐。左会明的妻子黄世芳也是环卫工,每天6点正在岗位,义工给她打包已成习惯。
7时许,义工们收拾完毕,匆匆走向各自岗位。
筹集善款
“办爱心早餐店,缘起一件偶然的事。”曹毕涛回忆,的一天,他接到求助,在惠亭水库帮助寻人,凌晨4时经过京源大道,看到路灯下,几名环卫工人已上路清扫,路边台阶上放着冷馒头和水杯。他上前询问,原来,这些60多岁的工人常常顾不上吃早饭,就带着馒头,等干完活再吃。
曹毕涛调查得知,京山市有环卫工580人,年龄大多在50岁以上。在义工联理事会上,他提议,能不能办个爱心早餐店,为环卫工人提供一份免费早餐?有人提出:没场地、没资金,没有专业厨师,出了问题谁负责?曹毕涛没有泄气,积极奔走,京山市文明办、环卫局、团委等单位支持,免费提供了一个100平方米的门面。
4月,京山义工联采取网上众筹、微信爱心红包等形式,为爱心早餐筹集善款,在社会引起反响。京山武环公司捐款4万元、国宝桥米公司捐米油……短短一个月,爱心早餐就有400余人参与捐款,募集善款6万元、物资价值3万元。这些善款和物资,被用来购买和面机、消毒柜、蒸饭车等设备,用于店面装修。
京山义工联成立爱心早餐项目部,制定严格规章制度。营业时间为周一至周五,聘请专业面点师傅,每天凌晨3时30分做馒头、包子。每天提前征集10名义工,必须持有健康证,第二天4时30分到岗服务。5时,义工联一名理事到岗指导。6时10分,饭菜送至环卫工桌上。
温情传递
7月23日,爱心早餐店开业,吸引108名环卫工前来就餐。截至今年9月10日,爱心早餐店营业415天,接待环卫工4.4万余人次,义工参与6200人次,年龄最大的义工65岁,最小的7岁。“感谢义工们的付出。”环卫工人陈美珍说。这句话,让张彩霞记忆深刻。张彩霞是一名年轻教师,已经42次参加爱心早餐服务。“尽管3点多钟就起床,洗菜端盘子很忙碌,但看到叔叔阿姨们开心地吃早餐,内心感到充实快乐。”张彩霞说。
8月1日凌晨3时,义工张华来到爱心早餐店,顶替临时请假的面点师傅,和面做馒头。6时30分,他开车1小时赶到罗店镇,参加祭奠烈士公益活动。那天酷暑难耐,张华中暑倒地,被送往医院打针。第二天凌晨5时,他又准时赶到爱心早餐店。有人问他为何如此执着?他说,这是一份爱心和责任。
今年,京山爱心早餐店被评为全省学雷锋活动示范点、省最佳公益项目。
如今,轻松筹、爱心包场、项目创投、一元捐……爱心早餐店筹款渠道越来越宽,捐款已达16万元。餐食品种不断丰富,由简单的稀饭、馒头、咸菜到可口的肉汤、包子等。