最近海南变成了很多人假期出游的必到景点,大多数对海南的印象大概就是蓝的海水和蓝的天,随处可见的椰子树也让人忍不住想尝一尝椰子水究竟是什么味道。
那除了椰子水和海南的四大名菜之外,究竟还有哪些小吃是你们所不知道的呢?
— —
大杂烩清补凉
当你漫步在35+的温度下时,此时来一碗清补凉是非常不错的选择。
一碗有着西瓜、薏米、玉米、龟苓膏等将近十种不一样的料加在一块儿,再浇上慢慢的一碗椰汁,最后再加上几块冰块儿~感觉所有的燥热都在此刻消失了呢~
清补凉的食材并不同意,不过都是以润肺健脾去湿气为主,根据不同的店铺和地区,材料也回有所不同。
— —
“炸”出来的串串
串串火锅香遍全国,如果你吃腻了串串火锅,来尝一尝海南“炸”出来的串串吧~
一整个冰柜的食材随你挑,牛肉丸、平菇、虾丸、空心菜等各种食材,在炸出锅后淋上店主自己秘制的酱汁,绝对开启你对空心菜和各种你平常吃腻的食材的新世界。
炸炸好吃的秘诀就在于酱料的配方,独家特制的酱料,是海南人十分钟爱的味道,也吸引了不少来游玩的旅行者。
— —
酸酸辣辣“糟粕醋”
不知道小伙伴们又没有尝试过酸辣同时刺激你的味蕾呢?铺前糟粕醋虽不能带你体验冰火两重天,但是能带你体验被酸辣同时支配的感觉(铺前是一个地方,不是一个店名哦!)
你可以将海鲜和各种料搭配在一块,你想选啥就选啥,只要店家有,你都可以加~糟粕醋虽然漂浮着一层辣椒,但其实并没有特别辣,不会吃辣的小伙伴也可以大胆尝试哦!
好啦~今天的海南的“超特色”小吃就先介绍这么多啦~需要提醒小伙伴的是,这三样小吃并不是每家店都特别好吃的,有些店是由踩雷的风险的哦~建议小伙伴可以去找找一些老字号,这样就可以吃到美味的当地美食啦~