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「新春走基层——脱贫攻坚一线见闻」年猪的味儿

时间:2020-10-31 23:49:26

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「新春走基层——脱贫攻坚一线见闻」年猪的味儿

华声在线1月20日讯 (记者 唐卓婧 潘梁平 通讯员 谢璐 戴志冲)冬天阴雨,山里的雾格外重,整日不散……那是1月15日清晨,此前听闻丰稼村有村民家杀年猪,正好在娄底双峰甘棠采访的记者饶有兴致地起了个大早,只是山路不太好走,花了一个多小时才到村里,记者到达村民邹黄初家时,杀年猪的准备工作已基本完成。

9点左右,负责杀猪的大伯开始分配任务,邹黄初负责抓耳朵,弟弟邹益初则负责提尾巴。妈妈王红贵则赶紧把准备好的手套、雨靴、围裙给两人找来……

“家里真的冷。”前一天才开了11个小时夜车从广州赶到家的邹黄初哆嗦着换着行头,“在广州只需要穿一件短袖。”

大伯很有经验,年猪杀得很顺利,整理过程两兄弟除了提提水,基本上只有看着的份儿。

“家里过年才有味儿。”邹黄初时不时还拿出手机拍几张。

“杀猪是需要一家人齐心协力才能完成的,一起杀年猪,团聚的感觉才真实起来。”“00后”邹益初是第一次亲身参与杀年猪。

插不上手,邹黄初与记者闲聊。前年,他带着弟弟去到广州打拼,还不错,买了新车, 现在正在谋划着去娄底市区买房。“主要是想着两个小孩能有更好的教育条件,我们还是希望把孩子带在自己身边。” “90后”邹黄初育有一儿一女。

原本在里屋看动画片的两个小家伙正好走出来,相比邹黄初,他们似乎对叔叔邹益初更和气。妹妹邹雅涵嘟囔着说出了真相,“爸爸回来都没有带礼物,叔叔给我们带了牛奶,我现在就等妈妈过几天回来,她答应了给我们带礼物。”

这也逗乐了邹黄初,赶紧解释,“出发前走得太着急,只顾着去买羽绒服了,忘记给他们兄妹带礼物了。”说完话还不忘摸一摸邹雅涵的头表达歉意。

说话间,大伯庖丁解牛般已经把整只猪收拾妥当,家里来的人也越来越多。到了称重环节,就连一直在烤火的爷爷都忍不住跑来关注。总共得了226斤肉,不错的收成,年轻人都笑着继续忙活去了,81岁的爷爷却没有听清,又特地追出来抓着人问,终于得知了答案后才会心地点了点头,满意地回到了烤火的位置。

直到记者离开时,这家人也还在大雾里忙碌着。

记者手记

记得住的乡愁

丰稼村是双峰县最偏远的一个村,去这里,记者从甘棠镇上出发都觉得远,邹黄初晚上7点从广州番禺出发,第二天早上6点到达,11个小时,甘之如饴。

过年,造就了绝无仅有的候鸟式迁徙,中国人以这种方式平衡着生活与物质的关系。邹黄初只是万千“候鸟”中的普通一员。

京港澳、沪昆、二广、长张等高速上长长的尾灯,各大火车站、机场熙熙攘攘的行囊,都是中国人对“家”最深情地告白。

无论何时无论何地,总有一种情愫,指引着人们回到出发的地方。或一个人,或一件物,或一桩事,这大抵就是所谓的“乡愁”吧。

对于回不去故乡的人,杀年猪,真的好怀念!

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