淮安的小伙伴，大家好！资深吃货小编驾到喽！想必大家都知道小编的本命技能——深挖美食。淮安作为中国优秀旅游城市。并且与扬州等为淮扬菜的主要发源地，是江淮流域古文化发源地之一，话不多说，直接跟随百度地图一起品味美食吧！
第一家——淮安杨辉饭店，靠近洪泽湖了。饭店口味好吃，价格公道，推荐黑鱼鱼丸汤、昂刺鱼锅贴、青椒鸡蛋饼、软兜，一品豆腐也还不错。前四个好吃到爆，就是鱼什么都是现杀，上菜有点慢，等了半个多小时吧，不过这么好吃，等等也值得啦。
第二家——淮安七欣天迷宗蟹餐厅，啤酒饮料免费畅饮，提供四个免费冷菜：耳、海带丝、泡菜和土豆，开到凌晨五点，吃完以后可以加汤涮火锅，锅开以后服务好的服务员会帮你撇掉一些油，虾滑品质很稳定，在淮安能够排队的都是经得起考验的好馆子。
第三家——淮安孙家面馆，上过《舌尖上的中国》，长鱼做得很好，汤面的汤鲜得很。点的是长鱼虾仁面，面量比较少，39一碗的价钱有些小贵，但毕竟有长鱼，也算是物有所值吧！位置不少，但也基本坐得很满，环境一般，有老店的味道。位于开元路天姿美妆旁。
第四家——汤包，在淮安，文楼的汤包也是很有名的一个小吃，因为它的馅全部都是用汤做成的，所以就是一个名副其实的汤包，吃起来满口都是汤汁，特别鲜美。
第五家——淮安於氏龙虾总店，有虾神之称，据说在当地龙虾争霸赛中得奖的。高速路上到处是他家的广告牌。蒜泥小龙虾，虾个头真大，鉗里面也有肉，肉非常紧实，Q弹，说明虾非常地新鲜。吃完虾蒜泥汤汁泡饭，不要太好吃哦！特别推荐！
第六家——荠菜，相信不少人其实都是没有吃过野生荠菜的，要知道，野生的荠菜那是相当美味的，尤其是用荠菜包出来的饺子，味道更是鲜美到不行，是别的东西都无法代替的。
第七家——淮安糊世の刺身，地方不大位置不多，但是碗筷很精致，筷子架的猫咪很可爱，小小的门面有种亲切感，好多小细节看得出主人的用心，食材新鲜，乌龙茶很香。位于淮海街道开元路淮海第一城大门东侧。
第八家——萝卜丝酥饼，在淮安，萝卜丝酥饼也是一个名点来的。它主要就是以白萝卜为馅料，其实白萝卜本身功效就很大，这个小吃吃起来味道也是十分不错，外焦内软。
第九家——淮安大开沙界Max&Salad，在万达后面的金街处。主打的也还是轻食概念，这家比较有意思的在于选菜可以用筹码。比较干净，工作人员会帮忙做好，酱汁非常惊艳。酱汁应该是特制的，菜品新鲜，蔬菜到蛋白质一应俱全。位于万达广场金街D区入口对面万达嘉华酒店后。
第十家——阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。阳春面，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。
以上就是小编深挖的淮安美味了，感兴趣的小伙伴可以收藏下，另外还有什么好吃的可以推荐分享下。祝大家万事如意，身体健康。关注小编，后续更精彩！
