2000字范文,分享全网优秀范文,学习好帮手!
2000字范文 > 红糖乳酪土司的做法 如何做红糖乳酪土司

红糖乳酪土司的做法 如何做红糖乳酪土司

时间:2019-12-17 23:53:06

相关推荐

红糖乳酪土司的做法 如何做红糖乳酪土司

如何做红糖乳酪土司_红糖乳酪土司最正宗的做法,哪里有好吃的?怎么吃好的?哪里有好吃的?今天的红糖乳酪土司一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧,1.将材料1混合均匀,放在容器中发酵。因为冬天比较冷室温只有几度,所以发酵比较慢。我用的是温水和面,然后放在加过温的电热毯上。盖好被。大约4个小时发酵完成

1奶酪橙皮土司

1、所有材料除橙皮外放入容器中

2、揉出膜后,加入切成碎粒的橙皮丁。

3、然后揉均匀,至大片薄膜。发酵至两倍大。

4、分成三份

5、然后滚圆,静置一会儿。

6、取其中一份擀长

7、卷起

8、然后静置10分钟

9、再擀长

10、再卷起

11、三个面团都同样操作,放入土司盒内。

12、发酵至九份满。烤箱180度预热,下层,30分钟左右。

2山羊奶酪牛油果烤土司

1、将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥制作完成。

2、在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥、番茄片和山羊奶酪。

3、最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋。山羊奶酪牛油果烤土司,done!

3受女人青睐的甜蜜面包:红糖蜜枣小吐司

1. 除黄油和蜜枣之外的材料,按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶;

2. 将面包桶放入魔力果趣面包机;

3. 选择“松软面包”程序、450g、中烧色;

4. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油;

5. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒;

6. 直到程序结束,取出吐司降温,晾凉后切片。

小诀窍

1. 如果不加鸡蛋,可换做30克水;

2. 面团成型后放入黄油,会使面团组织更好;

3. 蜜枣可换做其他果干;

4. 面包取出后不要急于切片,降温后再切片密封保存。

4乳酪葡萄干土司(中种法)

1.中种面团中的材料放到桶内揉成面团(我揉了20分)进行基本发酵90分钟。(程序8发面)

2.主面团中的所有材料和发酵好的中种面团一起放在桶内揉20分钟后加入黄油揉10分钟,加入葡萄干再揉10分钟后发酵70分钟。(程序8发面)

3.可以利用发酵的时候做奶酪糊:奶油奶酪温室软化打滑后加入糖粉打匀,加入蛋白打匀,最后加入低粉打匀备用。

4.发酵好的面团整形成和土司模一样长的正方形,卷起后正面朝上放入涂油的土司模内在温度38度左右,湿度85%下发酵至9分满。

5.把之前做好的奶酪糊均匀的涂在发酵好的土司面团上。表面撒上适量的杏仁片。

6.烤箱预热190度,烤盘放在中下层保证土司在烤箱中间,30分钟左右。趁热脱模。.

5红糖吐司

1.将酵种材料混合,揉成团之后发酵至3-4倍大。(我发了一个晚上)

2.把面团材料中的高粉,糖,脱脂奶粉放入盆中混合,加入用水溶解好的酵母和蛋液混合,揉到没有水分的时候放入酵种材料进行揉和

3.将面团揉至可以拉出薄膜时加入黄油,继续揉至完全扩展阶段

4.揉好的面团在温暖湿润出发酵至2.5倍大

5.取出面团排气分割成三份,滚圆松弛20分钟

6.把面团擀成长舌状卷起,松弛20分钟之后再擀卷一次,卷起排入吐司盒,进行最后发酵至模具8分满

7.烤箱预热180度,下层上下火烤约40分钟

8.烤好的吐司马上脱模放晾网上晾凉

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。