中国地大物博，在全国各地有着“八大菜系”，历史悠久。不过在全国最为流行的，第一是川菜，之后就是广东菜了。四川人爱吃麻辣，而广东人爱吃清淡。不过，全国各地口味最重的，要数东北，重油重酱。如果广东人、四川人、东北人分别摆了一桌宴席，你最想去哪一家？
广东人在网上经常被调侃什么都吃，其实光广东人也是真的能吃，会吃。广东因为地处热带，紧临大海，所以出产特别丰富，天上飞的、地上跑的、水里游的，什么都有，这也造就了广东人什么都吃的饮食特性。广东菜注重原材料品质，清淡养生，尤其是广东人都特别爱煲汤，各种汤和海鲜，是广东餐桌的主角。
提起川菜，大家肯定想到的都是无辣不欢。四川人确实很爱吃辣，但是四川人的“辣”并不是单纯的辣，而是以油为底料，加入各种香料爆香，因此麻辣鲜香，五味俱全。水煮肉片、水煮鱼都是这样的菜。但是四川也不是只吃辣，还有很多的家常菜。
东北菜，一直以来都有很大的争议，因为地处寒冷的地方，东北菜重油重盐重酱，猪肉炖粉条、地三鲜、咕咾肉都是如此。而且东北人无比豪爽，因此菜的分量都很大，外地人第一次看到，难免一脸懵逼。但是对于吃货来说，在寒冬里，还得数这种菜吃起来最过瘾。
