位于市南区新湛路上的开海重新装修后更显得像那么回事儿了。低调大气上档次，暗色调为主，增加了不少老青岛的元素，很有设计感。
菜品拍第一名的还是开海招牌虾水饺，一只水饺里面有两尾整虾，口感鲜嫩Q弹，鲜美无比，在别家没有吃过这样的虾水饺，估计模仿都模仿不来吧。
外婆锤山茄，把山茄捣成泥状，用小饼裹着吃，不好看但很好吃。
韭菜炒海肠鲜香入味，海肠新鲜粉嫩，咬起来有质感有韧劲儿，很爽脆。
葱烧海参酱香浓郁，葱香入味，拌米饭一绝。
其他菜也都很不错，有模有样。
人均消费大概在200元左右，是有点贵，但真的挺好吃的。
我们在包间吃的，服务人员服务非常到位，就是包间内的灯光有些暗，甚至看不到旁边人的细微表情，不知道是不是刻意为之。
之前在大厅消费过几次，服务也不错，客人很多，服务人员随叫随到。
这家也是有名的网红店，饭点儿排队等位，所以得提前预定桌位。
周围不好停车，不过也有收费停车场。
关注我，咱们一起逛逛青岛的小吃摊大饭店。
