欢迎关注“ 萌蒂美食 ”，我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。上千个美食菜谱，极具竞争力的餐饮创业方案，等你私信给我们哦！
第一次吃蜂蜜小面包是上大学的时候，那时候一块钱4个，真是好吃，也可能是以前从来没有吃过，第一次吃4个吃下去没啥感觉，又买了4个，暄软的面包加上芝麻香以及蜂蜜的甜，太有味道了。这么多年了，还是最爱蜂蜜小面包，每次出去玩，要么买一斤到2斤带着，要么自己在家烤一些带着，跟朋友们一起分享美食，自己做的确实很有成就感，所以呢，假期还有2天，你晚上或者中午赶紧抽空先做一锅，五一的时候可以做给家人吃，或者平时想吃的时候随时都可以来一锅，学会了不用求人。
蜂蜜小面包
做蜂蜜小面包有个好处，就是面包小巧可爱，小朋友一般也不会掰开吃，拿着一个吃，基本上就吃饱了，这样不会浪费，再一个里面就是面粉鸡蛋加白糖以及蜂蜜，做起来也简单，我想每个爱吃的朋友都不会对面包有抵抗，所以，赶紧做起来。
做法：1. 做蜂蜜小面包呢，咱先要准备食材，面粉，如果家里有面包专用高筋粉更好，做出来更拉丝，没有的话就用普通面粉代替即可，不用再花钱出去买，白糖适量、牛奶、鸡蛋、芝麻、蜂蜜、如果想和外面卖的一样，家里有黄油的话，最好加一些黄油，黄油是为了让味道更好，适量加一些还是不错的。
2. 都准备好了呢，我们先和面，酵母用温水融化，一点温水就行，接着呢，加入白糖和面粉并搅拌均匀，加入牛奶揉成光滑的面团，鸡蛋可以加也可以不加，面团一定要很光滑，之后呢，盖上保鲜膜或者盖子，使劲儿醒发至蜂窝状。醒发好的面团呢，面板上揉10分钟，揉搓出气泡，分割成均等的小份，擀成长一些的面饼，从一头卷起，放在面板上接着醒发至两倍大。
3. 烤箱预热，上下温度，一般是180度，将面包放在烤盘上，上面刷一层蛋黄液，撒一层白芝麻或者干果碎都可以，烤18分钟基本上就好了，快熟之前呢，将蜂蜜水刷一层在上面，喜欢吃蜂蜜的可以多刷一些，再放进去烤2分钟，就可以拿出来了。
这样松软香甜可口的蜂蜜拉丝小面包就做好了，基本上没买外面的添加剂等，都是咱平时吃的，将馒头改了一种吃法，孩子们都抢着吃。
其实呢，蜂蜜小面包除了用烤箱，你也可以用电饭煲，均匀地摆在电饭煲里面，按键烤蛋糕按钮就可以，烤20多分钟，烤出来跟烤箱一样好吃。
我觉得比外面的好吃，不是那么甜，但是很顶饱，咱的一个顶他们的2个，如果你喜欢吃枣泥或者豆沙馅，你可以里面包上馅儿，烤出来更好吃，都可以当饭后小点心了。
这种的蜂蜜豆沙小面包，也可以做一些，就是在里面包上自己喜欢的馅儿，外面也是刷鸡蛋液和蜂蜜，凉了以后还可以装在包装袋中，带着出去的时候当主食吃，很不错。
以上就是小编给大家的分享，作为一名美食爱好者，每天将自己看到的制作的美食分享给更多的人，也是一种快乐。也很想跟大家一起学习不一样的美食，美食方面的知识、健康与营养方面的知识、家庭美食的制作、还有各种创意的美食都可以一起分享出来，不管您是爱吃的达人还是热爱美食的大朋友或者小朋友们，很愿意跟大家一起探讨美食，让我们的身体更加健康，生活更加美好。
欢迎大家分享更多美食。
