最正宗炸香蕉肉卷的做法,炸香蕉肉卷如何做，最正宗炸香蕉肉卷的做法,炸香蕉肉卷如何做做法图解？喝酒把痛苦溺死是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后喝酒把痛苦溺死家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天喝酒把痛苦溺死就教大家怎么做这道最正宗炸香蕉肉卷的做法,炸香蕉肉卷如何做吧！香蕉切成滚刀状，鸡蛋打匀，瘦肉切成薄片，备用。把薄片瘦肉裹面粉后卷在香蕉上（这样更容易沾满蛋清），再用面包糠裹一层。建议过程中用手捏捏，让面包糠与裹好的香蕉更紧密。
1炸香蕉肉卷
1、香蕉切成滚刀状，鸡蛋打匀，瘦肉切成薄片，备用。
2、把薄片瘦肉裹面粉后卷在香蕉上（这样更容易沾满蛋清），再用面包糠裹一层。建议过程中用手捏捏，让面包糠与裹好的香蕉更紧密。
3、锅里放油，注意不要用大火，中小火加热油后改成小火，把裹好香蕉一个个放下去炸就可以了。
小诀窍
1、不建议做太多，因为香蕉有点腻的。
2、盛起来的时候在盘子上铺张吸油纸更好！
2炸香蕉肉卷
1.将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。
2.香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。
3.蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠，要用力压一下，让面包糠在肉卷上粘牢。
4.锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了。
3炸香蕉肉卷 。
1：准备香蕉两根，取其中间部分切成段
2：将鲜肉切成薄片，大小能包裹住香蕉段即可
3：用肉片把香蕉卷起来，然后在外边撒点盐
4：将做好的香蕉肉段均匀的裹上一层薄面粉
5：准备两个鸡蛋，分离蛋黄，只留着蛋清备用
6：将裹上面粉的香蕉肉段均匀的沾上蛋清，然后再裹上米饭
7：将油烧到7成热，将处理好的香蕉肉卷放入锅中
用中火炸4-5分钟，肉卷四面都翻着炸一下
用漏勺沥干油，装盘即可
4香蕉炸春卷
1.将柠檬洗净，对切，放入榨汁机上将汁榨出备用
2.将香蕉皮剥除，放入盘中，将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上
3.取一张春卷皮，剪成长长的带子，另取一张春卷皮放于桌面，均匀地撒上太白粉
4.将作法2的香蕉放到春卷皮上
5.将春卷皮卷聚成圆筒状，再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样綁起来
6.取平底锅加入适量油预热，放入香蕉卷煎炸
7.待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出，沥干油份
8.将香蕉卷移到菜板上，斜切成两半，放入盘中，最后装饰即可
5香蕉卷
1,香蕉切去头尾，每条切成4等份。
2,馄饨皮周边涂抹少许水，香蕉平面向上放在正中间。
3,上下2边对折包住香蕉。
4,头尾2边的皮略压再折进去压紧。
7,8成热油，炸至微金黄色即可
