推荐语：说到火锅，中国的火锅种类实在是太多了，随便拿出一种就很厉害。第一肯定是重庆火锅，重庆一带的火锅不光形制与北方不太相同，蘸料亦有特色。渝味火锅的味碟与北方酱汁浓厚的蘸料不同，由香油、蒜泥混合调和而成。油碟的作用不在于调味，辣汤中涮熟的食材在油碟里过一下再吃，能稍稍解辣，更能降火。外地的火锅除了文章中说的以外，还有冰激凌火锅、巧克力火锅等，各有千秋，其实不存在什么差距的，喜欢吃就好。
下文转载自作者：美食的梦想家
导读：印度人、韩国人、美国人、日本人、中国人吃火锅，差距一目了然！
火锅是我国的传统美食，因其吃法共同，食材丰富，口感极佳而深受人们的喜爱，中国人吃火锅已有上千年的前史，因而火锅是一种中国味很浓的美食。不过不仅中国人爱吃火锅，外国人也很喜爱吃火锅，只是吃法跟咱们不同罢了。那么其他国家的人是怎样吃火锅的呢？一起来看下吧！
（1）印度人吃火锅，咱们都知道印度人十分喜爱咖喱，简直餐餐顿顿都能见到，那么他们的火锅自然也少不了咖喱了。印度的“咖喱火锅”其汤底主要是由咖喱、椰子粉、等其他香料组成，而用来涮火锅的主料有大虾、牛肉、鱼头和鸡肉等。
许多印度很还是会运用筷子吃火锅的，只不过，没有中国人那样游刃有余。更重要的是，印度人很少吃火锅的。就算平时吃饭，他们简直都不会做汤吃。能将筷子运用得如此灵敏的，除了中国人外，就只有韩国人和日本人了！
（2）韩国人吃火锅，韩国的“石头火锅”是韩国最有名望的传统火锅了，其中的一大亮点就是“辣”。火锅汤底中有很多的辣椒油，而用来涮火锅的食材呢主要是肉类，对于爱吃辣的朋友能够一次辣个爽快。 韩国人在吃火锅的时分总是会把一些海鲜还有就是蔬菜放在锅里边涮，其实他们这种吃火锅的办法就像是咱们中国的大乱炖一样，可是滋味吃上去也是十分的好吃的。
（3）美国人吃火锅，美国人他们也是喜爱吃火锅，他们并不是很喜爱吃辣的，所以他们一般吃火锅都是要鸳鸯锅，这样喜爱吃辣一点的人，可以蘸辣的地方。他们的配菜都是牛肉等等，他们是肯定不会放猪血、猪脑、黄喉等等内脏的食物，他们觉得这些食物十分的脏，不敢吃。
并且有的外国人不能接受咱们的筷子都在一个锅子里边搅来搅去，觉得这样很不卫生，究竟咱们的筷子上都沾了各自的口水，所以会选择自己弄一个小锅子煮着吃。
（4）日本人吃火锅，在日本有一种共同的“迷你火锅”，经常也被称作“涮涮锅”亦或是“一人六合”，望文生义专门供给一个人享用的火锅。其锅底是日式高汤，另配肉类、海鲜和青菜，吃的时分可以根据自己的喜好来添加，这却是很适合现代社会的单身人士享用，你觉得呢？
日本最有名的火锅就是寿喜烧火锅了，并且火锅在日本也是有着十分长远的前史了，所以说他们也是十分注重高汤的饮食风格。他们的配菜也是比较少种类，都是一些海鲜跟菌类的食物，他们吃的也是很清淡。他们不喜爱用蘸料，而是喜爱吃生鸡蛋，没有煮熟的那一种。
（5）中国人吃火锅，我国吃火锅的前史可以说是最早的了，中国人吃火锅都可以玩出许多花样了，并且不同的区域吃的火锅都有不同的讲究和口味，比如老北京的涮铜锅，川渝的麻辣火锅、云南的菌菇火锅、贵州的酸汤火锅等等，都体现各区域的人们对火锅的独到见解。
在吃火锅的时分，食材大多数也都是肉类，蔬菜，海鲜，豆质，菌类等，特别是在冬天的时分，如果能够吃上一口火锅，那真的是幸福感爆棚。中国人也是喜爱一堆人咱们一起吃，不知道你们呢？印度人、韩国人、美国人、日本人、中国人吃火锅，差距一目了然！那么你最想吃哪种火锅呢？
