国庆假期就快要到了，相信大家都已经计划好去哪里旅游了。既然是旅游就避免不了消费 ，吃 、住 、行 、游都是一笔巨大的开支。
人们每到一个地方旅游，都想带着一些当地著名的土特产回去，中国地大物博，每一个地方都有自己土特产。那么作为广西首府的南宁，有哪些知名的特产呢？今天我们就来了解一下。
首先是八角，广西的上林县是八角的主要产地。八角颜色呈紫褐色，长相像星星，味道微辣带有点微甜。它在广西人的厨房里是不可或缺的一种调味香料，我们在炖肉的时候，放入几片八角可以去除肉中的腥味，给菜肴添香。
其次是黑山羊肉，南宁的马山县是黑山羊主要的养殖地，之所以叫“黑山羊”是因为这里的羊黑毛率达到了98%。这里的羊有着肉质鲜嫩 、蛋白质高，脂肪低等特点。在当地不管是逢年过节还是日常餐桌，都少不了这道美味的菜肴—黑山羊肉。
然后就是酸嘢，南宁的“酸嘢小吃”文化发展历史悠久，在当地很多著名的美食街都有它的身影。酸嘢主要以萝卜 、蒜头 、木瓜 、李子等各种瓜果作为材料，然后用米醋加白糖腌制而成，吃起来酸酸甜甜的，非常受吃货欢迎。
最后就是上林大米了，顾名思义“上林大米”就是上林县的特产。上林大米产区土壤肥沃，光照充足非常适合水稻的生长。上林大米属籼米类，米粒呈长椭圆形，颗粒饱满，煮出来的米饭颗粒感很强，深受当地人的喜爱。
那么大家还知道南宁还有哪些比较知名的土特产吗？欢迎在评论区留言交流。
