【以昙花之名，这款新酒新年来袭】
紫红色的明亮酒体，年轻释放的香气——香蕉和蜂蜜交融的馥郁果香，甜美的糖果气息。这是来自我国新疆焉耆盆地产区的新酒“昙花”。
新酒以法国博若莱产区生产的葡萄酒最为知名。葡萄一般在收获后马上进行发酵酿制，以二氧化碳浸渍法酿造红葡萄酒，6至8周后就可以进行装瓶，不放橡木桶陈年，每年11月的第三个星期四全球上市，是一种很年轻的葡萄酒，因此叫作新酒。仪尔乡都是从开始做我国的新酒——昙花系列，此后在每年春节前推出。此次推出的昙花在以往赤霞珠和品丽珠的葡萄品种基础上，加入蛇龙珠，甜美的果香就来源于此。
乡都葡萄酒来自新疆焉耆盆地产区，开创者李瑞琴一家于上世纪90年代来到新疆焉耆，在荒凉的戈壁滩上开辟出万亩葡萄园。据了解，仪尔乡都还着力打造“戈壁新酒节”，旨在介绍来自我国戈壁滩上的新酒。（文、图/褚宏辚）
新疆的葡萄酒好喝
伦敦KJ克俊
