西兰花炒藕片的家常做法 西兰花炒藕片怎样做,西兰花炒藕片的家常做法 西兰花炒藕片怎样做怎么做好吃?西兰花炒藕片的家常做法 西兰花炒藕片怎样做dayan19802特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天dayan19802就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的西兰花炒藕片的家常做法 西兰花炒藕片怎样做。先分享它的做法给大家西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。
1西兰花炒西红柿
1.西兰花洗净,掰成小块儿,西红柿切成小块儿备用;
2.锅中放葱花爆香;
3.倒入西兰花,翻炒,渐熟后放入西红柿,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖1分钟;
4.调入盐,翻炒均匀即可出锅。
2西兰花炒鹅肠
1、西兰花洗净切成小朵,烧开水煮两分钟捞起,挑几多漂亮的摆在碟子,其余待用。
2、锅里放水和姜片烧开。
3、鹅肠洗干净,放入烧开的水中煮一分钟,捞起过冷水。
4、待凉后,刮干净鹅肠表面的油,切小段。
5、热锅下油,放入姜蓉、蒜蓉爆香,加入鹅肠、少量酒、生抽翻炒,加入西兰花翻炒。
6、生粉加水搅匀,勾芡。
7、炒好的鹅肠装到摆好西兰花的碟子上,摆几根红辣椒用作装饰。
3西兰花炒肉
1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
4西兰花炒香菇
1、西兰花洗净,掰成小块,焯水。
2、香菇洗净撕开。
3、锅中烧油,先炒葱姜蒜,放入香菇翻炒。
4、炒软后放入西兰花微炒几下。
5、放入盐、糖、鸡精调味。
6、最后淋一点点水淀粉收汁即可。
5西兰花炒藕片
1、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。
2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。
3、热油锅放蒜末爆香。
4、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟。
5、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。
6、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可。