粥,汤,酒类
黄玉仙猪杂粥:容桂富华路黄玉仙猪杂粥
红米酒陪生滚粥:顺德各大茶楼(片中拍摄地:杏坛桑麻村桑麻市场对面)
毋米粥:
生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解,而在顺德菜中,毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底,加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现,更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底,尽情吸收了材料的鲜美,让平淡无奇的一碗白粥锦上添花!
觅食地点:大良街道锦龙大道270号
马姐靓汤:容桂味可道
顺德猪肉酿酒:大良街道沙头迎康路21号广东顺德酒厂有限公司
蔬菜类
黑毛节瓜:杏坛镇逢简水乡人家饭店
桑宴:百丈园大良店:大良大吉村、龙江店:龙江镇人民南路73号、勒流店:勒流镇百丈管理区堤围路
桑拿宴:大良凤城食都对面的友口福
凤眼果焖鸡:夏季顺德大部分饭店
水晶火锅:顺德大良南国东路宝翠花园首层4E号
鱼类
一鱼多味:佛山市顺德区勒流镇创世纪新村119号祥顺饭店(奥巴顺饭店)、 容桂街道文海中路2号皇家太子酒店
鱼汤柚皮:容桂街道细展业路31号猪肉婆私房菜
清水边炉:顺德永丰工业区
豉汁打边炉:富基饭店(顺德龙江文华西长路口)
老火煲鲍鱼:
排骨、鸡肉、干贝浓缩熬制的干鲍,所有食材味道都融入到鲍鱼当中,其形成的糖心更是让食客欲罢不能。
觅食地点:容桂街道振华路康华苑276号金雪燕
甜品类
双皮奶:华盖路119号民信老铺、大良华盖路93号仁信老铺
椰奶冻:桂街道银海酒店内
炒牛奶:容桂街道外环路莲花农庄
海归美女的法式西点:容桂小黄圃东升路三横路二巷
喜万年嫁女饼&鱼仔饼:伦教新丰路18号
伦教糕:欢姐伦教糕伦教店:伦教街道北海大道北50号、三洲分店地址:伦教街道三洲文明四路678文化街78号
煲仔饭&早茶
把饭和菜放在砂锅当中一起加热煮熟,菜汁渗入到白米饭当中,白米饭自身的清香又相互交融到菜当中,饭地的锅巴更是一煲煲仔饭的精粹!
觅食地点:大良街道新桂北路牛展煲仔饭(全球通营业厅对面)
喝早茶:各大茶楼(片中地点为“大良龙的酒楼”)
烧鹅等
醉鹅:大地醉鹅熹涌店:伦教熹涌裕成北路熹涌食街(顺德船厂附近)、容桂店:容桂大道南消防中队斜对面
大头华烧鹅:勒流街道黄连肖地大马路76号大头华烧鹅
头菜:容桂街道福基路1号味可道私厨
烧猪:龙江东头村东头市场