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蓝莓果酱夹心小蛋糕的做法
步骤:鸡蛋一个。
步骤2:打散。
步骤3:玉米油中混合白糖。
步骤4:搅匀。
步骤5:加入三分之二的蛋液,搅匀。
步骤6:剩余的蛋液中混合炼乳,搅打均匀。
步骤7:将混有炼乳的蛋液与之前的蛋液混合,搅匀。
步骤8:加入泡打粉。
步骤9:搅匀。
步骤10:筛入面粉,拌匀。
步骤11:将面糊放入模具,上下火,200度,25分钟。
步骤12:取出烤好的蛋糕,切开,涂上果酱。
步骤13:切成小块,即可。
蓝莓果酱夹心小蛋糕烹饪技巧
1、烤箱的温度酌情掌握哟。
2、面糊翻拌均匀即可。
3、不需要过度的搅拌。