现在越来越多的中国人喜欢到泰国去旅游,这个时候到泰国,结果的价格是最便宜的,其实很多中国吃货到了泰国,都是冲着泰国的榴莲去的,因为泰国的榴莲出口到中国以后,价格实在是太贵了,很多人就算是想吃也买不起,到了泰国以后才知道,原来在泰国最好吃的不是榴莲,而是这种泰式炒饭,在泰国的街头是很常见的,看起来很粗糙,但是吃起来却非常的好吃,尝过一次以后,都不想再吃中国的蛋炒饭了。
米饭是全世界人都特别喜欢吃的一种主食,只不过每个地方的环境不同,种出来的米饭品种也是不一样的,我们中国的米饭一般都是那种短胖短胖的,看起来特别饱满,那是泰国的大米,是那种长条形的,这种米吃起来更有嚼劲,在泰国的街头,卖得最多的就是这种泰式炒饭,非常受泰国人的欢迎,就连很多中国吃货尝了以后也特别喜欢。
他们会先蒸一大锅的米饭,这个米饭如果让中国人看到,还以为是面条呢,不过泰国的这种米,闻起来特别香,可能是中国的大米已经吃腻了,感觉这种米比中国的大米还要好吃,大米蒸好以后,泰国小贩会在上面撒上一些调味料,其中咖喱肯定是必不可缺少的,咖喱可是泰国的灵魂调味料,一无所有的泰国料理,里面都会添加咖喱。
最后他们会在上面撒上一层红红的东西,看到这个很多人都以为是辣椒,看起来跟辣椒非常的相似,刚开始我也是这么以为的,还以为泰国人特别能吃辣椒,尝过之后才知道,原来这个吃起来一点都不辣,主要就是用番茄酱和辣椒混合在一起做成的,把他们倒进米饭里以后,搅拌均匀基本上就可以了。
那种刚做好的泰式炒饭,因为米饭还是热的,散发出来一股很浓郁的香味,让人闻了以后就忍不住想要品尝一下,尝过之后,感觉比我们中国的蛋炒饭好吃太多了,中国的蛋炒饭吃起来太油腻,是泰国的这种炒饭,一点都不觉得腻,这一锅不到半个小时就卖完了,你们觉得怎么样呢?