一提起非遗，大家感觉既陌生又遥远，非遗作为人类智慧的结晶，是取之于民的，最终的归途也要用之于民。
近期，山东省文化和旅游厅开展了利用非遗，推动农村振兴的活动，经材料审核、专家评审、委员会审议、公示等环节，最终在全省选出20个乡镇，作为“非遗助力脱贫、推动乡村振兴”的典型。其中烟台福山张格庄光荣上榜。
一提起张格庄，大家第一个反应就是张格庄的大樱桃，的确烟台大樱桃驰名中外，其中最著名的就是张格庄大樱桃。
张格庄发展大樱桃是众所周知的，我们不知道的是，这些年张格庄除了大力发展樱桃，还一直致力于保护和发展非物质文化遗产。
其中就产生了省级非物质文化遗产1个：福山大面手工制作技艺；
市级非物质文化遗产5个，其中包括福山烧小鸡手工制作技艺、三不粘手工制作技艺、下官抬阁、福山剪纸、豆面酱的等手工制作技艺；
区级非物质文化遗产6个：福山面塑、笑脸吉祥大饽饽、龙王洞的故事、峆烟云、跑大营、四月初八庙会。
非常感谢申报非遗保护项目的传承人们，他们考虑的周到，才没让非遗落下一个，是他们让人类的智慧一代一代传承下去，是他们保护传统文化的同时还拉动了福山经济增长。
非遗的盘活，既让现代的人们了解了过去，也把过去的东西赋予了时代的意义，让非遗“动”起来，这才是非遗真正存在的价值。
庆幸的是，张格庄镇深谙此理，利用自身丰富的非遗资源，开发了福山大面、剪纸、文化产业等各种特色非遗产品，并且将非遗技术与企业、扶贫工程联动起来，打造了福山大面餐饮有限公司、卫爱君剪纸工作室等扶贫产业品牌。
由此看出，农村是最容易出现非遗的地方，那么如果我们利用这一优势，充分挖掘非遗，让非遗和当地农村经济结合起来，这不仅很好的解决了当地富余劳动力，也为农村发展提供了一条新的思路。
朋友们，烟台福山的非遗，你们知道哪几样呢？下方留言一起讨论吧！
