土豆可乐饼怎么做？土豆可乐饼如何做好吃？想了解更多土豆可乐饼做法教程，赶紧跟美食菜谱专栏小编一起来看看下面的内容吧！
1日式鲜虾土豆可乐饼的做法步骤
1. 准备食材，洗净，大土豆入蒸锅蒸到用筷子能扎透就ok了
2.胡萝卜切小丁，玉米剥粒，和青豆一起拌匀，用不完的可以放冰箱冷冻保存，炒饭或是做饺子馅或是啥的都可能用的上
3. 鲜虾去壳去肠切碎（切小丁的口感也不错哦），放料理酒抓匀
4. 将蒸熟的土豆去皮，捣成泥，倒入鲜虾碎，胡萝卜丁玉米粒和青豆，拌均匀，加入盐酱油调味，最后加入适量淀粉揉匀
5. 锅中倒入适量食用油，大火烧热后转中小火，用手取一小坨土豆鲜虾馅搓圆再压扁，两边粘上面包糠或面包碎，入油锅炸至金黄色即可，配上沙拉酱味道很不错哦（王子爱吃蕃茄酱，嘿嘿～）
小贴士
面包糠没有的话，也可以用吐司片撕碎末代替
2土豆可乐饼的做法步骤
1. 准备肉末 洋葱切碎
2. 准备黑胡椒粉 芝士 面包屑 面粉 鸡蛋
3. 煮土豆 直至可以碾碎
4. 翻炒洋葱肉末，加入盐，黑胡椒
5. 土豆沥干，放入容器内，碾碎，加入盐，黑胡椒，少量牛奶，搅拌
6. 倒入炒好的洋葱肉末 搅拌均匀
7. 用手取适量 摊开 在中间放入芝士，团成球状
8. 粘取面粉
9. 滚上蛋液
10. 粘取面包屑
11. 压成饼状，可以放入保鲜袋内，想吃的时候拿出来炸即可
12. 锅中倒入适量油，五六成热的时候放入可乐饼，炸至金黄酥脆
13. 装盘
14. 切开可以看到融化的芝士
15. 为家人做美食吧
3土豆可乐饼的做法步骤
1. 肉馅备好，洋葱切碎。
2. 土豆洗干净后切片，放入蒸锅蒸熟。
3. 蒸熟后的土豆趁热加一勺牛奶碾碎拌匀。
4. 炒锅热油，又不用多，一汤勺左右就可以，放入洋葱碎炒香。
5. 倒入肉馅炒至发白，加半勺黑胡椒粉，加适量盐炒匀。
6. 倒在碾好的土豆泥里。
7. 拌匀。
8. 把肉馅土豆泥团成乒乓球大小的圆球，放入面粉里裹一层面粉。
9. 再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液。
10. 最后放到面包糠中裹上一层面包糠。
11. 依次放入六成热的油锅里炸成表面金黄就可以。
小贴士
土豆泥和肉馅都是熟的，不用炸久了，表面金黄就可以。
面包糠我是用面包掰成碎块用烤箱烘烤10分钟后，用料理机打磨成粉，加入芝麻拌匀制成，推荐制作，非常好吃。
4土豆可乐饼的做法步骤
1. 材料：土豆1个（约300g），牛肉150g（或猪肉），鸡蛋1个，洋葱1/3个，40g面包糠，30g全麦面粉（原先是面粉），油、胡椒粉、盐适量。
2. 首先，将土豆去皮，切成若干个小块，上锅蒸熟。土豆蒸煮期间去完成其他步骤。
3. 洋葱切丁，牛肉用搅拌机搅成馅。如果去菜市场或者超市买肉，那边或许有专门的绞肉机，让他们搅好肉泥就好了。
4. 不粘锅加热，倒入适量油，加入洋葱炒香，炒个一分钟后...
5. 加入牛肉馅炒至发白差不多熟了，然后调入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
6. 蒸熟的土豆压成泥，加入少许盐和胡椒粉。
7. 充分搅拌均匀。
8. 将炒好的洋葱牛肉和土豆泥混合在一起。充分搅拌均匀。没有烤箱的童靴做到这一步就可以直接吃了，也很好吃的呦！
9. 然后将牛肉土豆泥揉成若干个小球，球的大小看自己的喜好。最后的成品是做成饼状的，你也可以预先揉成饼状的土豆泥，要么就后期造型。PS:我带了一次性手套的。
10. 将土豆小球按顺序：先裹上全麦面粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。然后揉揉压压成圆饼状的半成品。
11. 烤盘铺上烤箱纸，放上土豆饼。
12. 烤箱提前预热200°后，烤十五分钟左右。
13. 最后的成品没有像油炸的那么焦脆，那么突出的口感。它的外表是微酥脆的，里面也是绵滑的，口感也很不错，至少比油炸的健康N多倍，这才是关键所在。
14. 出炉，摆个盘。
