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除宏村 西递之外 晒秋时节的徽州古村唐模更值得一去

时间:2024-02-28 04:15:06

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除宏村 西递之外 晒秋时节的徽州古村唐模更值得一去

秋天万物凋零,总是让人产生莫名的悲凉情绪,而此时徽州的晒秋却是秋季里一道绚丽夺目的风景。秋风起,晒秋忙,又是一年丰收季,收获的稻谷、辣椒、皇菊、红豆、芝麻、南瓜等等,不管是红的、黑的、黄的、白的,五彩斑斓的颜色一起晒出了徽州最诗意的秋天。

“春种一粒粟,秋收万颗子。”正是一年秋收时节,位于黄山市徽州区的唐模古村,此刻正是一派忙碌的景象,居民们忙着将刚收的农作物搬出来晾晒,场地簟(diàn)子上铺满着金黄稻谷,竹架上晾晒着颗粒饱满的玉米、切好的南瓜,晒匾上躺着火红辣椒,门前屋后都是一派热闹的景象。

晒秋是一种典型的农俗现象,徽州地区由于地势复杂,村庄平地少,每年秋收季节农户便只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒家中的农作物和易受潮物品以便保存,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

其实徽州地区一年四季都在晒,春晒水笋山蕨,夏晒豆角茄子,秋晒辣椒稻谷,冬晒熏腊火腿,而秋天晒的颜色最鲜艳,游客们对这种色彩斑斓的火热颜色更加的憧憬,而且秋天是个收获的季节,这个时候把收获的农作物拿出来晒,最能体现农民们秋收的喜悦心情。

唐模古村在徽州众多的古村落中并不是很起眼,但是当你走进来之后就会被它独有的魅力吸引住。相比宏村、西递的游人如织,热闹喧哗,唐模会清静闲散很多,倒更像是记忆中小桥流水,安静舒适的江南水乡小镇,这里非常适合想找个清静古村闲逛度假的人。

唐模素来有着“风雅山水田园,徽州古建长廊”的美誉,现在村内还住着四百多户人家,以汪姓和许姓最多。徽州古建三绝的民居、祠堂和牌坊在村内依然保存的完好,这在徽州古村落中并不稀奇,唐模最有特色的还在于水口文化和忠孝文化。

什么是水口?水口是村落布局中必备的风水体系,不仅担负着村落入口、界定、防卫、休闲、绿化等功能,也是被认为兴旺、财富聚集的象征。在徽州人的观念中,水口的形势状态主宰着村落的盛衰和安危,它是一村居民生死、前程的象征。

正是这一原因,过去的族众往往对水口的一石、一草、一木都不敢轻举妄动。又因为有一批欣赏水平极高的儒商沉迷,于是水口之风愈来愈烈,渐渐形成了别具一格的水口文化。至今仍流传着一句俗语,“女人是扬州的美,风水是徽州的好”。

唐模的水口是徽州地区保存最完整、最具特色的,因此唐模又被赞誉为“中国水口园林第一村”。

唐模的孝文化又是怎么回事,看过了小西湖就明白了。小西湖是模仿杭州西湖景致,按照一定的比例来缩小的,又称孝子湖,对应的有苏堤、钱塘江、湖心亭、白堤、断桥等。

据说清初,唐模有位姓许的巨商,他非常富有又特别孝顺,他70多岁的老母亲,一心向往杭州西湖,但是因为自己年老体迈,经受不了车船颠簸,所以一直不能去。于是这位大孝子不惜巨资,购买了十亩田地,前后耗时3年半,在村口建成一座小西湖,专供他的母亲颐养天年。

园内的太湖石上刻了一个“孝”字,这个孝字的字体是南宋哲学家朱熹创立的,细看之下会发现这个字很有意思,从右往左看上部分,像是一个彬彬有礼的书生在行孝礼,而从左往右看则像是一个尖嘴猴腮的人,正抬起脚在踢打老人,不行孝礼的人就如同牲畜。在游步道两侧抱团生长着的竹子是慈孝竹,越往中间竹子年份越长,而新竹子都是围绕老竹子生长,就像一个家族中年轻人保护老年人,因此就被称为慈孝竹。

小西湖内的镜亭里藏着镇村之宝,18方宋、元、明、清历代名家书法碑刻,都是朱熹、苏轼、赵孟、文征明、米芾、蔡襄、黄庭坚、祝枝山等书法大家的。

这些碑刻在文革期间差点就遭到破坏,当时许氏家族尤为老先生名叫许海生,他毕业于黄埔军校,由于文革受到冲击,被下放到了生产队养猪,就住在这镜亭。红卫兵想破坏这些碑刻,许老先生急中生智,对红卫兵说:“这只是一般的石头,不值钱,留着还可以修桥铺路呢”,红卫兵不识文物,而且这些砚石非常沉重,这才作罢。红卫兵走后,许老先生连夜在碑刻上涂满猪粪和泥巴,才使得这些珍贵的文物保存了下来。

徽州儒学讲究忠孝节义,忠烈庙体现的就是忠文化。里面供奉的就是为平息唐朝安史之乱而献身的两位英烈,右边戴官帽的是文官许远,他是唐模许氏家族的十六世显祖,左边是他的手下武将张巡,安史之乱时他们舍小家保大家,保了江南一带的平安,因为他们献身的时间是正月初九,所以为了纪念他们,在徽州地区有一个流传了上千年的传统节日——上九庙会。

柱子上的楹联是文天祥听了他们的事迹后所提,上联是“童可烹,妾可杀,城不可亡,矢志保江淮半”,下联是“生同岁,死同年,神亦同祀,精忠比日月双辉”。其实在危难关头,杀妻烹童是不可取的,但是这种忠君爱国的精神是值得我们后人敬仰的。

来唐模如果只是观赏景点那就太单调了,有时间的话可以亲手体验下当地特有的徽州传统手工艺。

徽派版画是一种传统民间工艺美术品,它以白描手法造型,富丽精工,在中国文化史上具有重要地位,尤其是餖版与拱花印刷术,对国内外版画都产生了重大影响。

徽州刻工充分运用传统的砖、木、石、竹四雕和徽墨歙砚的雕刻技艺,精益求精地钻研刻印技术,把中国水印版画发展推向更高层次,使书籍插图逐步发展为中国版画艺术中的主要品种。

拓片,是指将碑文石刻、青铜器等文物的形状及其上面的文字、图案拓下来的纸片,是我国一项古老的传统技艺,用宣纸和墨汁将碑文、器皿上的文字或图案清晰地拷贝出来的一种技能。

宣纸要提前处理,在拓的时候要湿度刚刚好,将宣纸轻敷于拓文表面,并将四角固定,待湿宣纸稍干一些后,再用圆形的扑子蘸取适量的墨汁,轻轻扑打半湿的宣纸,以复制雕刻的碑文。

“纸寿千年,墨韵万变”,作为传统手工纸最典型的代表,一直以来宣纸备受书画爱好者的青睐和赞誉,不过却少有人见过宣纸的传统制作技艺,在这次活动中,匠人们现场展示了捞纸技艺,让达人们大为惊叹。

捞纸是宣纸成纸的第一道工序,纸的厚薄、大小都是由这个工序来决定,一旦成型,便无从更改了。棉絮一样的半成品散落在水槽中,用手摊匀在筛网一样的纸模上,然后两侧齐平,慢慢水平捞起……看似简单,却是匠人们长年累月技艺的积淀。

如果你喜欢徽州的古建筑,那么一定不要错过唐模法国家庭旅馆。整个家庭旅馆由徽派建筑改建而成,以弘扬徽文化为载体,突出徽派古建筑风格,庭院幽深,静怡优雅,叠加现代元素、中西文化元素充分融合,相得益彰,格调品味高雅。

徽派建筑有很多的讲究,比如说,老住房都有天井,每逢下雨的时候,雨水从四面的房檐流入,汇集于院落中的明堂,称为四水归堂,以图财不外流的吉利。另外,门楼重檐飞角、各进皆开天井、四周高筑防火墙。

来到徽州,自然不能错过了中国八大菜系之一的徽菜,黄山市那么多的徽菜馆,哪里才是最地道的呢?不用急,在唐模就有美味的徽式菜肴哦。

在徽州地区,热情好客的徽州人家,不论是婚丧嫁娶,还是小孩满月、长辈做寿,宴席上都得来“八碗八”,八大碗,八大盘,摆开八仙桌,坐上八个人,徽州人民的朴实、大方、好客在“八碗八”中代代相传。朴实的徽州人民,将徽文化与多彩的徽州民俗交融于一体,绘制出一道道徽式菜肴,徽州八大碗也成为了徽州人宴席上最爱的菜式。

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