海南是我国著名旅游胜地，这里物产丰富，有许多好吃的美食
海南位于我国最南端，是著名的旅游胜地，其优越的地理位置和独特的气候条件，使得这里物产特别丰富，各种海产品琳琅满目、新鲜水果常年不断，各式当地美食更是让你眼花缭乱，资深吃货的你不妨来这里品尝一下。
如果你身居内陆，来到四面环海的海南，看到这里多种多样的新鲜海鲜，一时会让你无从选择，这里的鱼类大部分来自海洋，肉质鲜美，绿色天然无污染，还有很多名贵鱼类，营养丰富的活虾、龙虾应有尽有，吃法更是多种多样，可以清蒸，可以白灼，还可以生吃，原汁原味，可红烧、可边炉，更加入味。在你大快朵颐的时候，也一定要注意，吃海鲜尽量不要喝啤酒，要么很容易诱发痛风，影响你的旅行。
海南一年长夏无冬，热带水果数不胜数，最具代表性的要数椰子了，椰子水含有多种维生素、蛋白质，是海南人经常食用的饮品，椰子还可以做成椰蓉、椰子粉、椰子糖，是馈赠亲朋好友的首选礼物。还有各种芒果、榴莲、菠萝蜜、木瓜，让你吃到停不下来，欲罢不能。文昌鸡是海南有名的菜品，名扬中外，是来海南的游客必尝的一道美味。文昌鸡最通常的吃法是白切，鸡肉十分美味，肥而不腻，营养丰富，是一道老少皆宜的菜品。配上用鸡油做的米饭，就成为著名的海南鸡饭了。这样的美味好吃到让你放不下了筷子。
椰子饭是海南人经常做的一种主食，是把糯米放到椰盅里，加白糖、椰汁、鲜奶制作而成，米饭甜香软糯，既有椰香又有奶香，风味别具一格。清补凉是海南街头随处可见的一种小吃，因为海南一年四季都是湿热的气候，所以这种清凉滋补的小吃很受欢迎。吃上一碗这样的甜甜的、有豆类、水果丁、红枣、桂圆、薏米的甜品，既清凉消火又祛湿、补气补血，一举多得。
猪肠馍是用大米磨成浆制成粉皮，里面放上花生碎、豆角丁、肉丁，卷成卷，因其形似大肠而得名。吃的时候切成小段，上面撒上芝麻，淋上蒜头油、酱油和当地的甜醋，消暑解馋，开胃降火，十分美味。琼山豆腐不是字面意义的豆腐，它不是用豆制品制作而成，是用鸡蛋清加上鲜虾、鱿鱼、蟹黄、肾花及各种调料蒸制而成，好像白色的豆腐，因此叫它琼山豆腐。这道菜味道鲜美，营养丰富，口感极佳。
牛尾煲是当地人经常食用的一种滋补美味。是把煮好切片的牛尾、牛鞭、加入黄豆、白萝卜及党参、杜仲等几种滋补中药放到砂锅里一起煮，煮出一锅汤鲜、肉鲜的药膳。既祛湿祛热又补脾补气，吃时蘸上调好的酱料，别提多好吃了。海南粉是海南最具特色的小吃，是用米粉加上熟花生米，熟芝麻，豆芽，葱花、肉丝等十几种独特的配料腌制而成。海南粉色泽洁白、细如粉丝，细细品尝，满口醇香，越吃越爱吃，再海南的酒店、大排档处处可见三五成群的朋友或家人，一边品尝海南粉一边聊天，一派和谐的气氛，海南粉是海南人食用最为普遍、食用频率最高的小吃。
和乐蟹是万宁市得特产，和其他蟹类相比，和乐蟹脂膏饱满，肉多，肉嫩，蛋白质含量高，胆固醇含量低，营养美味，易于人体吸收，也不像其他蟹类那么寒凉。和乐蟹有很多做法，可蒸、可炒、可蒜茸，就看你喜欢哪一种口味了。来到万宁，千万不要错过这道美味。来上一锅，慢慢品尝，回味无穷。东山羊也是产于万宁，这里常年生长着新鲜的牧草，饲养出来的东山羊味道鲜美。和普通的羊从外表看不太一样，它不是通常的白色，东山羊的毛都是黑色的，肉质特别好，而且没有膻味，据说是古代皇室贡品。用东山羊制成的各种菜品，都是非常好吃。
加积鸭是海南的四大名菜之一，其独特的喂养方法，使它皮薄、肉嫩，脂肪少。加积鸭有多种食用方法，当地人最喜爱的吃法还是白切，切好的鸭肉蘸着精心调制的佐料，肥而不腻，味道鲜美。鸭肉高蛋白、低脂肪，和其他食物或中草药一起炖食，可起到不同的滋补作用。来到海南，一定要尝尝正宗的加积鸭。说了这么多美味，小编简直口水直流，还等什么呢，赶紧扶老携幼、呼朋唤友，开启一次美食之旅吧。
