酒泉公园，又名“泉湖公园”，在酒泉县城东1公里处，是著名的古“酒泉”所在之地。
进入园门，满目幽绿，佳木成荫，奇花夹道。穿过葡萄架组成的走廊，步入月门，映入眼帘的便是一座清宣统辛亥三月立的大碑，碑面刻有“西汉酒泉胜迹”六个刚劲的大字。石碑后有一清泉，名日“酒泉”，距今已有2000多年的历史。
酒泉，因旧说泉中有金，又名“金泉”。至于酒泉之名的来历，说法更多。《汉书·地理志》酒泉郡条下注引东汉应劭道：“城下有金泉，其水若酒，故曰酒泉。”唐代颜师古也说：“旧俗传云，城下有泉，其味如酒，故日酒泉。”明清时代传说：“此泉之水，用以酿酒，酒味甚佳，故名。”然而，当地流传最广的则是霍去病泉中倒酒的故事。相传，西汉骠骑将军霍去病率兵在河西打了胜仗，汉武帝闻报非常高兴，赐霍去病御酒一坛。霍去病为了让将士们都能品尝御酒，下令将御酒倒进金泉里，让三军围泉汲喝。从此以后，金泉泉水便带有浓郁的酒香，故名“酒泉”。今日，泉水的酒香早已消失，但故事仍在民间广传。
古酒泉原有泉三眼，水流10公里，可灌溉农田15顷。泉四周有“半亩澄潭，一汪绉绿。”风景十分怡人。历代诗人争相吟咏。李白有“天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，地应无酒泉”的感慨。杜甫有“道逢曲车流口涎，恨不移封向酒泉”的向往。清乾隆元年，甘肃分巡道黄文炜曾在泉周围“垒土辟池，前建楹，中置亭，后树轩。回廊耳室，鳞次周列。”乾隆二十七年，肃州知州徐浩又在泉前广场增建楼台、月门、牌坊，使古酒泉成为“旅客骚人，怡情凭眺，长海草绿，逍遥北海之樽，高座风清，杂踏南波之会”的名苑胜地。
清同治四年，酒泉因战火泉池荒芜，亭台颓废。同治十二年，左宗棠复加修整。泉前建“清沥楼”，上悬“大地醍醐”匾额。二重门修牌楼，内塑3尊佛像，檐前悬一竖匾，题“古酒泉”三字。旁有对联云：“甘或如醴，淡或如水，有则学佛，无则学仙。”三重门修月门，上有横额“饮之令人寿”。门内有石碑，上书“汉酒泉古郡”。
民国以来，园内古建筑屡遭破坏。民国三十二年，国民党四十二军军长杨得亮曾进行过修葺，并起名“泉湖公园。”
解放前夕，园内古建筑只有文昌阁、佛祖庙、月门尚存。三眼泉水，两眼已经干洞，仅残存一眼。
解放后，党和政府多次拨款，疏浚湖面，修整亭园，植花养草。并在仅存的一眼泉边砌起了水磨石圆形围栏，使汩汩的泉水更加清澈照人，泉底五彩卵石熠熠生光，还不时冒出一串串珍珠般的水泡。泉水向北渗入小湖。湖水碧波荡漾，一座高大的石拱桥，把湖面分成两半。湖边垂柳袅袅，湖心假山玲珑，小亭纤秀，游人泛舟，景色十分旖旎。
公园西侧建有动物园、水禽池，饲养有梅花鹿、黑熊、猕猴、孔雀、鸳鸯等数十种珍禽异兽。
每到冬天，湖面结冰，这里又是天然的滑冰场。
1962年3月，改“泉湖公园”为“酒泉公园”，现为酒泉人民饭后茶余的理想游览之地。
